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お鍋の季節に…おうちの鶏団子
お鍋のおいしい季節です。おうちでは鶏団子が人気です。(H20.9/20。話題入り♪H24.1/28。2度め話題入り♪)
材料：鶏ひき肉、●ねぎ、●しょうが、●にんにく、●お酒、●味噌、●しょう油、●ごま油or油、●塩、卵白
公開：07/10/27   更新：12/02/10   レシピID：450060
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やっと出来た!!我が家のチキンカレー
子供の頃から食べてたカレーにやっと近づきました。
材料：鶏胸肉、①塩、②酒、③ヨーグルト、④にんにくおろし、⑤カレー粉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、にんにく、しょうが、バター+オリーブオイル(炒め用)、水、鶏がらスープのもと、カレールウ、ハチミツ(あれば)、ローリエ(あれば)
公開：11/12/28   更新：11/12/28   レシピID：1635973
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∞トリチリ∞
エビチリを鶏胸肉で作ってみました。チリソースがピリリッと辛く美味しくできました。
材料：鶏胸肉、塩、胡椒、酒、片栗粉、ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、a)中華スープ、a)ケチャップ、a)砂糖、a)酒、a)塩、ごま油
公開：08/04/26   更新：11/09/30   レシピID：558499
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簡単♪麻婆豆腐
包丁はお豆腐とネギ。スープも合わせておくので簡単です。覚書です。
材料：豚挽き肉、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、ねぎみじん切り、豆板醤、テンメンジャン、☆鶏がらスープ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、絹ごし豆腐、コショウ、水溶き片栗粉、ごま油、青ねぎ(小口切り)あれば
公開：11/04/07   更新：11/04/08   レシピID：1404012
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きゅうりとクリチーのコロコロサラダ♪
きゅうりとクリームチーズと食べるラー油のコロコロサラダです。とっても簡単です(*´艸｀*)
材料：クリームチーズ、きゅうり、食べるラー油、かつお節、すりごま、醤油、海苔or万能ネギ
公開：10/08/11   更新：10/08/11   レシピID：1208645
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きゅうりとクリームチーズのサンドウィッチ
きゅうりとクリームチーズのシンプルなサンドウィッチです。2010年7月28日話題入りさせていただきました♪
材料：食パン8枚切り、きゅうり、クリームチーズ、からしorマスタード、クレイジーソルト
公開：08/04/08   更新：10/07/31   レシピID：546924
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豆腐ハンバーグ∞大葉あんかけソース∞
かりかりジューシー♡ヘルシーなハンバーグです。
材料：絹ごし豆腐、鶏挽き肉、ねぎ(みじん切り)、とき卵、片栗粉、酒、しょうが(すりおろし)、塩こしょう、サラダ油(焼き)、■ソース、a)片栗粉、a)水、b)酒、b)だし汁、b)醤油、b)塩、大葉(みじん切り)
公開：10/05/13   更新：10/05/13   レシピID：843001
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空也蒸し♪お豆腐茶碗蒸しの大葉あんかけ
お豆腐入りの茶碗蒸しを空也蒸しと言うそうです。とても簡単です。蒸し器がないので、いつもフライパンで蒸します。
材料：絹ごし豆腐、たまご、だし汁、塩、みりん、しょう油、○だし汁、○しょう油、○みりん、○片栗粉、大葉のみじん切り
公開：10/04/30   更新：10/04/30   レシピID：1113521
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三つ葉とふわふわ卵のお吸い物♪゛
子供の頃から、三つ葉はこの食べ方です。独特な匂いも気になりません。話題入りしました♥(H22.3/4)
材料：三つ葉、卵、だし汁、醤油、酒、塩、みりん
公開：09/04/02   更新：10/03/04   レシピID：774672
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メープル豆乳ラテ♪゛
ダイエットに、苦手な豆乳をカロリーを変えずに飲みたくて。なぜか生理痛も楽になりました。話題入りしました(H22.3/2)
材料：無調整豆乳、メープルシロップ
公開：08/11/13   更新：10/03/03   レシピID：681506
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