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ごはん日記
たまきtam
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玉ねぎ効果でジューシーから揚げ。
鳥胸肉を使った我が家のから揚げです。申し訳ないくらい普通です(^^ゞ
材料:鳥胸肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、塩、酒、胡椒、醤油、片栗粉、サラダ油+ごま油(大1)
公開:07/10/08 更新:09/11/13 レシピID:440412
ゴロゴロ♡里芋カレー
ほっこりとした里芋がたくさん入ったカレーです。辛口で作ったのにじゃがいもよりまろやか♡
材料:里芋、にんにくみじんぎり、合い挽き肉、玉ねぎ、大根、にんじん、しめじ、水、カレールー、めんつゆor醤油
公開:09/10/31 更新:09/10/31 レシピID:951988
金平牛蒡が余った時のサクサク天ぷら♡
余ったきんぴらごぼうは天ぷらに。甘くてサクサク、たくさん食べれるので便秘解消にもなっちゃいます♡(*´艸`*)
材料:きんぴらごぼう、てんぷら粉、水、揚げ油、付け塩
公開:09/10/19 更新:09/10/19 レシピID:707110
翌日のカレースパゲティグラタン♡
翌日のカレーは、美味しいけどしょっぱかったので、卵とホワイトソースとチーズでまろやかにして焼き上げました(*´艸`*)
材料:カレー、パスタ、バター、ホワイトソース缶、卵(お好みで)、ピザ用チーズ
公開:09/10/19 更新:09/10/19 レシピID:940641
ごぼうとベーコン炒め♡
噛めば噛むほど味がじんわりとして美味しいです。玉ねぎのスライスも入れるともっとデトックス効果があるかも♡翌日も期待大♡♡
材料:ごぼう、ロングベーコン、オリーブ油、酒、塩こしょう、醤油
公開:09/10/12 更新:09/10/12 レシピID:711568
大好きお弁当♡のりだんだん♡
うちの、のり弁は「のりだんだん」という名前です♡ のりが、だんだんになっているので(*´艸`*)
材料:ごはん、醤油、海苔
公開:09/10/06 更新:09/10/06 レシピID:928591
お豆腐の唐揚げorステーキ♬
子供の頃から寒くなると、やっこから変わって食卓に出てきた一品です。絹でも木綿でもどちらでも♡簡単でボリュームもあり♬
材料:豆腐(絹or木綿)、唐揚げ粉、揚げ油or焼き油
公開:09/10/03 更新:09/10/03 レシピID:926928
FPで簡単ジューシー美味しい餃子
野菜は包丁でざくざく。その後はFPにおまかせ♪゛なので、簡単、楽チン餃子です。(H21.9/10変更しました。)
材料:豚挽き肉、白菜、にら、ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油、酒、●味王、●水、●粉ゼラチン、ウーロン茶、a砂糖、a醤油、aオイスターソース、a塩胡椒、餃子の皮、焼用サラダ油orごま油、水
公開:07/09/28 更新:09/09/10 レシピID:435094
にんにく臭覚悟!のモツ煮込み
某食堂の美味しすぎモツ煮に近づきたくて。翌日はにんにく臭覚悟でモツ煮を食べて下さい。1日目より2日めがより近いかも。
材料:白モツ、大根、にんじん、こんにゃく、水、酒、にんにく(薄切り)、しょうが(薄切り)、長ネギ(青い部分)、味噌、みりん、醤油、にんにくおろし、しょうがおろし、黒すりゴマ、七味唐辛子、豆板醤、オイスターソース、ラー油、長ネギ(白い部分)
公開:09/08/30 更新:09/08/30 レシピID:890870
おくらマヨネーズ
わがやでは、おくらと言ったらこれです。
材料:おくら、マヨネーズ、わさび、しょうゆ、かつおぶし
公開:07/09/08 更新:09/08/17 レシピID:427459
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