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すし酢で簡単☆蓮根の甘酢漬け MYフォルダに入れる
ちょっと甘めでサクサク感を残すのが好きです☆ 作っておくとサラダ代わりに便利です♪
材料:蓮根、◆市販すし酢(昆布だしなしのもの)、◆砂糖
公開:07/11/28   更新:08/11/08   レシピID:462013
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ツナ缶あったら☆ツナカレー MYフォルダに入れる
常備品でルーさえ美味しくできれば、ツナ缶で満足のお夕食にありつけます♪
材料:ツナ缶、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、玉ねぎ(スライス)、◆サラダ油、バター、◆小麦粉、◆カレー粉、◆唐辛子粉(チリペッパーでもカイエンヌペッパーでも一味唐辛子でも)、◆トマト(ペーストでもピュレでも生を刻んでも)、◆水、◆固形スープの素、◆はちみつ、しょう油
公開:08/02/08   更新:08/11/06   レシピID:495687
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母直伝☆銀だらの煮つけ MYフォルダに入れる
銀だらは脂がのっているので、少し甘味をきかせたほうが美味しいです☆残ったお汁でなすを煮つけると美味しいですヨ♪
材料:銀だら、◆水、◆酒、◆砂糖、◆醤油、◆顆粒だしの素
公開:08/04/26   更新:08/10/30   レシピID:554663
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お正月には魚のあらを買おう♪ MYフォルダに入れる
無言で骨をしゃぶっちゃいます!ごぼうも必ず用意してね☆
材料:鯛のあら、◆水、◆酒、◆砂糖、◆しょう油、しょうが、ごぼう、生しいたけ、◆みりん・しょう油
公開:08/01/07   更新:08/10/13   レシピID:483743
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さっぱり☆鯖の白みそ煮 MYフォルダに入れる
白みそで塩分ひかえめ、お酢でさっぱり頂きます♪
材料:鯖、◆水、◆酒、◆砂糖、しょう油、白みそ、しょうが(薄切り)、酢
公開:08/09/14   更新:08/09/14   レシピID:644102
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とうもろこしのピクルス☆ MYフォルダに入れる
ほんのり甘くてうれしいピクルス。かわいらしいので添え物に便利です♪
材料:とうもろこし、◆酢、◆水、◆砂糖、◆塩(天然)、◆ローリエ、◆粒黒こしょう、◆にんにく
公開:08/08/17   更新:08/08/27   レシピID:627517
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ドカ食い防止☆枝豆の冷凍保存 MYフォルダに入れる
ドカ食いしそうな時には、枝豆ポリポリでしのぎます;生の枝豆は鮮度が落ちるのが早いので、食べ切れない時にいいですよv
材料:枝豆(さやつき)、◆塩(あれば天然塩)、◆水
公開:08/07/26   更新:08/08/27   レシピID:604929
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ツナ缶あまったら☆卵焼き MYフォルダに入れる
あまったツナ缶大歓迎♪ツナの味わいがよく生きますv なぁ~んにも味付けしなくても大丈夫ですよv
材料:卵、ツナ缶(オイル漬け)、◆サラダ油
公開:08/08/11   更新:08/08/11   レシピID:614388
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冬瓜で☆冷やしのっぺ汁 MYフォルダに入れる
喉越しよく暑い夏に嬉しい和風スープです♪小腹がすいた時にもヘルシーでいいんですvホットにすれば体が温まり調子も整いますv
材料:冬瓜、かぼちゃ、人参、干ししいたけ、枝豆、竹輪、◆だし汁、◆干ししいたけ戻し汁、◆酒、◇薄口醤油、◇塩(できれば天然塩)、◇水溶き片栗粉、おろし生姜
公開:08/08/02   更新:08/08/02   レシピID:615507
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茶碗蒸し☆生姜あん MYフォルダに入れる
ごはんとぐしゅぐしゅにして食べるのが好きです♪母は朝食に茶碗蒸しを作ってくれていました☆
材料:卵、◆だし汁、◆薄口醤油、銀杏、◇だし汁、◇薄口醤油、◇塩、◇日本酒、◇しょうが汁、水溶き片栗粉
公開:08/02/29   更新:08/08/02   レシピID:510609