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さつまいものココナッツミルク煮 MYフォルダに入れる
さつまいもがトロッと甘いアジアンデザートに。
材料:さつまいも、ココナッツミルク、水、砂糖
公開:08/01/27   更新:08/01/27   レシピID:495507
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冬瓜の味噌煮(沖縄風?) MYフォルダに入れる
沖縄のへちまの味噌煮をとうがんで。スプーンで汁まで味わえます。
材料:冬瓜、豚バラうすぎり、豆腐、にら、粉末だし(かつお)、水、砂糖、味噌
公開:07/08/17   更新:07/12/01   レシピID:418230
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ぶりのグリル ゆずこしょう添え MYフォルダに入れる
オリーブオイルとポン酢がぶりに合うんです。
材料:ぶり、ポン酢、オリーブオイル、ゆずこしょう
公開:07/10/22   更新:07/11/16   レシピID:447455
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大根のコンソメ煮 MYフォルダに入れる
スープではなく洋風の付け合わせです。
材料:大根、コンソメ、水
公開:07/10/19   更新:07/10/19   レシピID:445728
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手羽揚げベトナム風 MYフォルダに入れる
ナンプラー(ヌクマム)と蜂蜜のつけダレがなんとも食欲を誘います。
材料:鶏手羽、☆ナンプラー(ヌクマム)、☆蜂蜜、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、☆にんにく(みじん切り)、片栗粉、(お好みで)付け合わせ用キャベツ、パクチーなど
公開:07/10/07   更新:07/10/07   レシピID:439653
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ベトナム風焼きナスのおかず MYフォルダに入れる
焼きナスがボリュームアップしてメインのおかずにも。このタレおいしいです!
材料:なす、ひき肉(豚または鶏)、しょうゆ、☆ナンプラー(ヌクマム)、☆砂糖、☆レモン汁、☆水、☆にんにく、☆唐辛子、万能ねぎ
公開:07/09/10   更新:07/09/10   レシピID:428360
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トマトと玉ねぎのおひたし MYフォルダに入れる
居酒屋メニューの玉ねぎスライスにトマトをプラスして女子好みに。
材料:トマト、玉ねぎ(サラダ用がいい)、かつお節、だししょうゆ(3倍)
公開:07/08/24   更新:07/08/25   レシピID:420741
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気軽にヤムウンセン MYフォルダに入れる
えびや肉がなくても干しえびでコクを出せます。
材料:春雨、干しえび、トマト、きゅうり、玉ねぎ、レモン汁(ポッカレモン使用)、ナンプラー、トウバンジャン、パクチー、ピーナッツ
公開:07/08/24   更新:07/08/24   レシピID:421089
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バナナココナッツアイス MYフォルダに入れる
生クリームの代わりにココナッツミルクで。コクがあるのにヘルシー。
材料:バナナ、ココナッツミルク、牛乳、砂糖
公開:07/08/23   更新:07/08/23   レシピID:419568