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チコリのグラタン MYフォルダに入れる
冬にピッタリ、ジューシーなチコリグラタン(Gratin d'endives)はとろけるおいしさです☆
材料：チコリ(アンディーヴ）、ハム、ベシャメル（ホワイト）ソース、エメンタールチーズ、パン粉、パセリのみじん切り
公開：07/12/04   更新：09/10/27   レシピID：469979
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ふんわりイカリングフライ MYフォルダに入れる
スペイン語ではカラマーレス・フリートス、特に北部ではラバスと呼ばれる定番のおつまみ。ビールと最高に合うんです☆☆☆
材料：イカ、レモン、オリーブオイル、小麦粉、卵、塩・こしょう
公開：08/07/25   更新：09/06/30   レシピID：618496
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大人なティラミス MYフォルダに入れる
イタリアンレストランでは定番のティラミス。本格派です。
材料：マスカルポーネチーズ、アマレット、フィンガービスケット、卵黄、卵白、エスプレッソ、砂糖、ココアパウダー
公開：08/01/01   更新：08/10/07   レシピID：481726
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手作り　うどんのおつゆ-関東風 MYフォルダに入れる
駅のおそば屋さんみたいな濃い味の関東風のおつゆ。 かけうどん、鍋焼きうどん、煮込みうどんに合います
材料：☆だし汁、☆醤油、☆塩、☆日本酒、☆砂糖、冷凍讃岐うどん、乾燥わかめ、エビ
公開：07/08/27   更新：08/10/06   レシピID：422139
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簡単☆ブロッコリーグラタン MYフォルダに入れる
Gratin de brocolis 超簡単レシピ。混ぜてオーブンへ入れるだけ。
材料：ブロッコリー、ベーコン、卵、牛乳、塩・コショウ
公開：07/08/16   更新：08/10/06   レシピID：417673
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紅茶のパウンドケーキ MYフォルダに入れる
アールグレイのベルガモットがほんのり香る軽い口あたりのパウンドケーキです☆☆☆
材料：薄力粉、コーンスターチ、アールグレイ、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、ブランデー（orラム酒）、バニラエッセンス
公開：08/04/14   更新：08/04/15   レシピID：550710
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もちもちポン・デ・ケージョ MYフォルダに入れる
外はカリッと中はモチモチに仕上がってます。
材料：タピオカ粉、豆乳、水、サラダオイル、パルメザンチーズ、卵、塩
公開：08/01/10   更新：08/03/10   レシピID：486054
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アボカド玉子焼き MYフォルダに入れる
熱いままでも冷えてもおいしい玉子焼き。お弁当、ピクニック、おつまみにGood.
材料：卵、ロースハム、アボカド、塩・コショウ、乾燥パセリ、マヨネーズ、サラダオイル
公開：07/08/15   更新：08/03/06   レシピID：417570
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アップルカスタードパイ MYフォルダに入れる
パイの中はビスケット、カスタードクリーム、りんご煮の3層仕立て。贅沢でリッチなおいしさです☆☆☆
材料：リンゴ、赤ワイン、三温糖（又は白糖）、レモン汁、バター、ラム酒（又はコニャック）、メープルシロップ、レーズン、シナモンパウダー、牛乳、生クリーム（なければ牛乳）、砂糖、卵黄、小麦粉、バニラエッセンス、ビスケット、バター、市販のパイ生地、卵黄
公開：08/02/05   更新：08/03/01   レシピID：501217
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ムール貝のワイン蒸し MYフォルダに入れる
家庭で作るからこそたらふく食べられる。材料を鍋に入れるだけの簡単料理。やっぱりビールと一緒がおいしいです。
材料：ムール貝、にんにくみじん切り、アンチョビみじん切り、鷹の爪、白ワイン、バター、玉ねぎ、下仁田ネギ（ポワロー）、ローリエ、レモンカット、グレープシードオイル、オリーブオイル
公開：08/02/26   更新：08/02/26   レシピID：515411
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