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スモークサーモンのマリネ MYフォルダに入れる
サーモンの生臭さが苦手な方でもおいしくいただけるサッパリマリネ。夏の食欲がない時のアペリティフにも抜群の簡単メニュー
材料:玉ねぎ or エシャロット、スモークサーモン、ケッパー、レタス、トレビスなど、☆白ワイン、☆ビネガー(ワインorシェリービネガー)、☆エキストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁 、☆塩・コショウ
公開:07/08/14   更新:07/11/30   レシピID:417096
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ネギのタルト MYフォルダに入れる
Tarte au poireaux(タルト・オー・ポワロー)。意外にも甘くて体にやさしいお口でとろけるタルトです
材料:市販のパイシート、下仁田ネギ、オリーブオイル、塩・コショウ、バター、卵、生クリーム、パセリ、エメンタルチーズ、粒マスタード
公開:07/08/21   更新:07/11/22   レシピID:419713
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ほうれんそうのキッシュ MYフォルダに入れる
フランスの【キッシュ・オ・ゼピナール】 是非あつあつを召し上がれ☆
材料:ほうれん草、パイ生地シート、ベーコン、全卵、生クリーム、エメンタールチーズ、塩・こしょう、バター
公開:07/11/22   更新:07/11/22   レシピID:464319
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なんちゃってメキシカン MYフォルダに入れる
パーティなどでわいわい、手巻き寿しならぬ、手巻きトルティーヤはいかが?
材料:市販のトルティーヤ、A-ID457393、A-ハインツ豆缶、A-サルサソース、A-チリソース、キューリ、エシャロット、レタス、エメンタールチーズ、アボカドディップ、チキンティッカ
公開:07/11/15   更新:07/11/15   レシピID:460587
チキンティッカ MYフォルダに入れる
そのまま食べても何かで巻いてもおいしい!!漬けて焼くだけ!!
材料:とりもも、おろししょうが、おろしニンニク、チリパウダー、ガラムマサラ、カレー粉、レモン汁、プレーンヨーグルト、塩
公開:07/11/15   更新:07/11/15   レシピID:460610
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チャイ=マサラティー MYフォルダに入れる
食後のチャイはホッとするひと時
材料:アッサムティー、牛乳、カルダモン、シナモンパウダー、クローブ、砂糖
公開:07/11/12   更新:07/11/12   レシピID:458954
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トルティーヤ・デ・パタータス MYフォルダに入れる
スペインの家庭ではどこのお宅でも定番のじゃがいものオムレツです
材料:全卵、じゃがいも、塩・コショウ、サラダ油
公開:07/08/26   更新:07/11/12   レシピID:421500
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パスタ 手作りボロネーゼ MYフォルダに入れる
家庭の味、ママンの味
材料:牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ニンジン(みじん切り)、マッシュルーム(みじん切り)、赤ワイン、ホールトマト(つぶす)、塩・コショウ、スイートバジル(みじん切り)、ローレル、オレガノ、ナツメグ
公開:07/11/10   更新:07/11/10   レシピID:457393
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中華風炒め MYフォルダに入れる
たった10分でご飯がはかどる1品が出来上がり☆☆☆
材料:豚肉、きくらげ、タケノコ、青ピーマン、卵、A-しょう油、A-酒、A-しょうがおろし、サラダ油、ゴマ油、塩・コショウ・しょう油、B-中華スープの素、B-水、B-片栗粉
公開:07/11/07   更新:07/11/07   レシピID:456170
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イワシのから揚げ MYフォルダに入れる
シンプルなから揚げはスペインでは定番。ふわっとサクッと丸ごとかぶりつき☆
材料:イワシ、岩塩、片栗粉、レモン
公開:07/11/06   更新:07/11/06   レシピID:455062