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長ネギのコンソメ煮リーキ風 MYフォルダに入れる
身近な食材で作る、洋風小鉢。 白ワインによく合います。
材料：長ネギ、干し椎茸、コンソメ顆粒、白ワインまたは酒、粗挽き黒胡椒
公開：09/12/06   更新：09/12/08   レシピID：984170
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冷凍豆腐のハンバーグ MYフォルダに入れる
冷凍豆腐なら水切りもラクラク、お肉少なめでも成型しやすいです。
材料：冷凍豆腐、牛豚合挽肉、玉ねぎ、溶き卵、塩胡椒・ナツメグ、片栗粉、○ウスターソース、○トマトケチャップ、○赤ワインor酒
公開：09/11/10   更新：09/11/11   レシピID：961601
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春菊のナムル MYフォルダに入れる
素材の味を引き立てる薄味のナムル。 ほんのり香る胡麻油が食欲をそそります。
材料：春菊、人参、○白胡麻、○水、○醬油、○酢、○砂糖（無くても可）、○胡麻油
公開：09/11/09   更新：09/11/09   レシピID：961176
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白カレー MYフォルダに入れる
ヨーグルトとスパイスで仕上げた白いカレー。野菜の色が映えるので具は大きめがおすすめ。
材料：鶏肉（今回は胸）、プレーンヨーグルト、酒or白ワイン、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ピーマン等、顆粒コンソメ、ニンニク、ショウガ、赤とうがらし、クミンパウダー、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラ、牛乳、塩、ご飯
公開：09/10/31   更新：09/10/31   レシピID：951533
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キャベツの胡麻ひじきサラダ MYフォルダに入れる
ひじきと胡麻がたっぷり。 どんなお料理とも相性良しのサラダです。
材料：キャベツ、乾燥ひじき、白胡麻、ごま油、顆粒中華だし、塩・胡椒
公開：09/10/31   更新：09/10/31   レシピID：951926
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お弁当に！肉団子の酢豚風 MYフォルダに入れる
お肉と野菜をバランス良く摂れるスタミナ系弁当。
材料：挽肉（豚または合挽）、椎茸、長ネギ、ショウガ、醤油、酒、片栗粉、溶き卵、玉ねぎ、ピーマン、●ケチャップ/砂糖/酢、●醤油、●水、●鶏ガラスープ
公開：09/04/19   更新：09/05/15   レシピID：787900
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大根葉と肉団子のスープ MYフォルダに入れる
大根葉の美味しさをたっぷり味わえるスープです。
材料：大根葉、干し椎茸（スライス）、●合挽肉または豚挽肉、●長ネギ、●ショウガ、●片栗粉、●酒・醬油、●溶き卵、鶏がらスープ、醬油、塩
公開：09/05/09   更新：09/05/09   レシピID：803455
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お弁当に！塩鮭のマヨコーン焼 MYフォルダに入れる
こんがり焼けたマヨコーンが香ばしく、冷めても美味しいです。
材料：塩鮭、玉ねぎ、スイートコーン、マヨネーズ、黒胡椒
公開：09/05/07   更新：09/05/07   レシピID：801702
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お弁当に！塩サバのカレー焼 MYフォルダに入れる
短時間で魚介系メインおかずのできあがり！ 付け合わせもぜひカレー味で。
材料：塩サバ、●カレー粉、●薄力粉、ピーマン、もやし、サラダ油、塩/こしょう/カレー粉、（あれば）ターメリック
公開：09/04/24   更新：09/05/01   レシピID：791593
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青菜のみぞれ昆布おひたし MYフォルダに入れる
いつものおひたしに一手間加えて粋な小鉢に、、なったかな？
材料：ほうれん草、小松菜など、大根、切り昆布（乾）、桜えび、ポン酢
公開：09/04/29   更新：09/04/29   レシピID：795325
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