しのぶママのキッチン |
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きのことベーコンの和風スパゲティ
レシピという程ではないのですが、思いのほか美味しくできたので覚書に。
材料：しめじ、舞茸、エリンギ、えのき、ベーコン、にんにく、塩・こしょう、バター、しょうゆ、赤ピーマン（なんでも）、刻みのり
公開：06/06/06
更新：06/06/06
レシピID：258493
おうちで焼肉
焼肉のタレ・・御飯によく合って大好きです。市販のものでもいいけれど、とても簡単に作れるので試してみてください。調味料が一部...
材料：焼肉用（カルビ）のお肉、にんにく、しょうが、ねぎ、ごま、砂糖、みりん、しょうゆ、XOジャン、ごま油、塩、オイスターソースの素、中華だしの素
公開：06/05/30
更新：06/05/30
レシピID：257140
絶品♪ごまだれうどん♪
暑くて食欲がない時は、さっぱり冷やしうどんはいかが？焼き茄子・ツナ缶・大葉をのせてごまだれで召し上がれ♪
材料：うどん、★ごま（無くても可）、★練りごま、★豆板醤（好みで）、★砂糖、★麺つゆ、★酢、★生姜、だし汁（水でも可）、ツナ缶、人参、大葉、青ねぎ、茄子
公開：05/06/02
更新：05/06/03
レシピID：200644
冬のおもてなしに ロールキャベツ♪
特別な日や冬のおもてなしに最適！お肉の中にベーコンを入れるのがポイント。長時間煮込んでもお肉が固くなりません。
材料：●牛豚合びき肉、●塩・こしょう・ナツメッグ、●卵、●パン粉、●牛乳、●ウスターソース、●玉ねぎ、●ベーコン、キャベツ、小麦粉、★玉ねぎ、★ベーコン、★トマト缶、★固形スープの素、★水、★ケチャップ、★塩・こしょう
公開：04/12/02
更新：04/12/02
レシピID：172342
季節の炊き込みご飯 わたしの決定版！
具を炒めておいて炊き上がったご飯に混ぜるだけ。本当は「混ぜご飯」かな？
調味料もシンプルで、簡単です。
２回分作って、...
材料：鶏肉、★塩、★酒、ごぼう、人参、筍水煮、油揚げ、しめじ、えのき、米、●塩、●醤油、●酒、サラダ油、○酒、○醤油、○砂糖、○みりん、○塩
公開：04/11/28
更新：04/11/28
レシピID：171757
家で作れば簡単・美味しい 手作りシュウマイ♪
焼売って、思ったよりすごーく簡単に出来るんですよね。しかも買ったものより比べものにならない程、美味しいっ！のです。
材料：豚挽き肉、玉ねぎ、椎茸、片栗粉、●塩・こしょう、●醤油、●砂糖、●ごま油、●生姜、シュウマイの皮
公開：04/11/16
更新：04/11/16
レシピID：169913
じゃことネギの温やっこ♪
すごく簡単ですが、洒落た逸品です。栄養のバランスもグー。
材料：豆腐、ごま油、ちりめんじゃこ、長ねぎ、酒、醤油、生姜、万能ネギ
公開：04/11/15
更新：04/11/15
レシピID：169740
野菜たっぷり 大盛 焼きそば♪
野菜を全部千切りにするので麺とよくからんで、なおかつ中華焼きそば風な味付けでとても美味しいです。（間違っても市販のソース焼...
材料：焼きそば麺、ごま油、★塩・こしょう・醤油、豚バラ肉、☆塩・こしょう、☆生姜、☆醤油、キャベツ、もやし、干し椎茸、人参、筍水煮、ピーマン、●ウスターソース、●中濃ソース、●醤油、●ごま油、●中華だしの素、●塩・こしょう、万能葱
公開：04/11/12
更新：04/11/12
レシピID：169341