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ごはん日記
Match
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あま~い!関西風ぜんざい
小豆がいっぱい入った 関西風ぜんざいは、女の子の大好物。お餅を焼いて、浮かべましょう。
材料:小豆、お餅、砂糖、塩
公開:07/01/10 更新:09/01/18 レシピID:317462
大根葉の白和えor水菜の白和え
捨ててしまうなんてもったいない! 栄養満点の白和えです。 旬の水菜も、同じレシピで簡単に!
材料:大根葉or水菜、木綿豆腐、ごま、砂糖、みりん、味噌
公開:04/11/01 更新:09/01/15 レシピID:167495
あっさりとあずき粥
小正月には、あずき粥を食べる風習があります。あっさり炊いたあずき入りのお粥は,胃も、心もほっとさせてくれます。
材料:小豆、米、塩、水、お餅(小正月用)
公開:07/01/15 更新:09/01/15 レシピID:319090
レンジで簡単いちご大福
あんこの中から、いちごが出てくる瞬間、口に幸せが広がります。電子レンジを使って手軽にできます。
材料:白玉粉、いちご、あんこ(粒あん)、砂糖、水
公開:06/02/27 更新:09/01/10 レシピID:241085
奈良名物ー柿なます
奈良のうまいものに選ばれた、柿なます。すっぱい紅白なますの中に、干し柿の甘みが、なんとも言えず美味しい一品。
材料:大根、にんじん、三杯酢、塩
公開:07/02/07 更新:09/01/10 レシピID:327320
昔ながらの味噌入り七草粥
春の七草セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベ、ホトケノザ、スズナ、スズシロで作る七草粥。 我が家の七草は、畑にある菜っ葉、大根...
材料:米、大根葉、水菜、その他(菜っ葉)、味噌
公開:08/01/07 更新:09/01/07 レシピID:484063
基本の黒豆
基本どおりに作ると、しわもなく、まるい、つやのある黒豆ができあがります。(来年用)
材料:黒豆、水、塩、砂糖、醤油
公開:09/01/07 更新:09/01/07 レシピID:708948
失敗しない~田作り
お正月に欠かせないごまめですが、焦げたりひっついたりしたことありませんか?このやり方だと、失敗なしです。(来年用?)
材料:ごまめ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
公開:09/01/06 更新:09/01/06 レシピID:708773
手軽に~フライパンでぶりの照り焼き
失敗なし! フライパンで焼いて、タレにつけるだけ! 仕上げに、煮詰めたタレを塗ると照りが出ます。
材料:ぶり、砂糖、醤油、みりん、酒
公開:07/06/26 更新:09/01/05 レシピID:395247
のどの風邪に花梨酒
風邪を引いた時の我が家のお薬…かりん酒。お酒が飲めない子供には花梨ジュース。 昔からの知恵から出来たかりん酒はいかが!
材料:花梨、ホワイトリカー、氷砂糖
公開:06/11/06 更新:08/12/24 レシピID:297905
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