☆Matchの田舎暮らし☆ |
Match |
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ゴーヤのベーコン巻
ゴーヤを、ベーコンで、巻いて揚げました。一口サイズで、あっさりと醤油をかけて、どうぞ！
材料：ゴーヤ、ベーコン、天ぷら粉
公開：08/09/22
更新：08/09/22
レシピID：650708
オーブンで作るゴーヤのグラッセ
シロップで、ゴーヤを煮てから、オーブンで焼いて、少しカリカリになったゴーヤにグラニュー糖をまぶしたら完成。保存食にも！
材料：ゴーヤ、砂糖、水、グラニュー糖
公開：08/09/16
更新：08/09/22
レシピID：645952
カレー風味のゴーヤチャンプルー
豚肉、ゴーヤ、たまねぎ、モヤシを野菜炒めして、最後にカレー粉で味付け…ゴーヤの苦味も気になりません。
材料：豚肉、ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、木綿豆腐、カレー粉、鶏がらスープの素
公開：08/09/01
更新：08/09/01
レシピID：636715
我が家の蒸し餃子
我が家の畑のニラをいれて、色んな調味料を隠し味にして、蒸しあげます。あとは、食べる直前に焼いても、そのままでもOK。
材料：豚ミンチ、ニラ、しょうが、塩･こしょう、ごま油、中華だし、ギョーザの皮
公開：05/04/17
更新：08/07/20
レシピID：193147
ピーマンと茄子の甘辛炒め
ピーマンだけでも、簡単で美味しいですが、
茄子を加えて、ちょっと気の利いた酒の肴にオススメです。
材料：ピーマン、茄子、砂糖、醤油
公開：07/06/30
更新：08/07/05
レシピID：397179
ししとうとナスの甘辛炒めーPARTⅢ
ししとうとナスを、甘辛くいためて、しょうがの千切りを天盛。酒の肴に！
材料：ししとうがらし、茄子、酒、砂糖、醤油、しょうが
公開：08/07/05
更新：08/07/05
レシピID：604912
新玉ねぎの田楽味噌かけ
新玉ねぎを、蒸して、
田楽味噌をかけると、柔らかくて、あま～い新玉ねぎの良さが、引き立ちます。一度お試しを！
材料：新玉ねぎ、味噌、砂糖、みりん、青紫蘇
公開：08/06/15
更新：08/06/15
レシピID：592126
高野豆腐と卵の含め煮
高野豆腐を甘めのだし汁で煮て、味を含めてから、卵を割りいれます。
卵がお好みの固さになったら出来上がり。
材料：高野豆腐、卵、粉末だし、砂糖、醤油、グリーンピース、水
公開：08/06/06
更新：08/06/06
レシピID：584269
計量要らずの寿司酢の作り方
失敗なし！
ご飯のお茶碗に、お砂糖とお酢をあわせるだけの、いい加減な計り方で、寿司飯ができます。
材料：砂糖、食酢、塩、ご飯
公開：08/05/29
更新：08/05/30
レシピID：580020
ジンジャーなイカ焼き
網でイカを焼いて、しょうが醤油を絡めます。一味違う、イカ焼きが簡単に・・・ビールのおつまみにもピッタリ！
材料：するめいか、おろししょうが、醤油、砂糖
公開：08/05/16
更新：08/05/20
レシピID：571571