家庭の味研究委員会会長の美味すぃ～レシピ |
ちょ～ウマイ!!チョコブレッド |
|
サンマの蒲焼丼♪ゴマとカブ菜の素敵な共演
カブ菜、捨てないでください。カブ菜はすばらしいお料理に変身してくれます。
サンマは2尾を一人分としてたっぷり使いました。...
材料：サンマ、カブ菜、白ごま、料理酒、【蒲焼のタレの材料】、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●ショウガの絞り汁、●料理酒、薄力粉、油、白ごはん、刻みネギ
公開：07/11/12
更新：07/11/12
レシピID：458395
暖まってお腹いっぱい♪あっさり中華スープ
これからの時期にとってもいい料理です。
生姜が入っていますが生姜は火入れする事によって体を温めてくれる作用が働きます。
...
材料：鶏ミンチ(鶏以外の肉は×)、ニンジン、大根、白菜、はるさめ(マロニー)、しょうゆ、すりおろしショウガ、水、スープに入れる中華ダシ、ミンチに入れる中華だし、塩・コショウ
公開：07/11/01
更新：07/11/01
レシピID：452899
秋野菜の串蒸し焼き お好きなタレでどうぞ
焼き魚から蒸し料理までフライパン料理をする私のフライパンレシピです。
ブタを蒸して焼きましたので余分な脂はカーット!!シ...
材料：ブタこま切れ肉、ゴボウ、ニンジン、シシトウ、串 長いもの
公開：07/11/01
更新：07/11/01
レシピID：452881
揚げタラとカキ菜のうまトロあんかけ♪
冬の魚といえばタラ。白身の魚なので味付けしだいでどんな料理にも合うこのタラをちょっと手間かけてトロトロあんかけで仕上げちゃ...
材料：鱈(タラ)、カキ菜、ニンジン、エノキ、しょう油、めんつゆ、水、料理酒、みりん、最後に入れる水溶き片栗粉
公開：07/04/01
更新：07/04/01
レシピID：352955
美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き
下味をしっかりつけることで、ものすごく美味しいスペアリブ焼きができます。
ちょっと甘めのとってもとっても美味しいスペアリ...
材料：スペアリブ、●タマネギ、●ニンニク、●ワイン入りジャム、(無ければワインとジャム)、●ケチャップ、●ウスターソース、●お好み焼きのタレ、●しょう油、●塩・コショウ、●黒コショウ、オレンジ、水菜
公開：07/03/12
更新：07/03/13
レシピID：343418
菜の花のジャガバター♪和風小料理屋風炒め
菜の花が美味しい季節になりました。
おひたしも美味しいけど、私の好きな菜の花を使っていろいろとアレンジしてみてください。...
材料：ジャガイモ、菜の花、エリンギ、タマネギ、かつお節、しょう油、塩・コショウ、バター、黒コショウ、ほんだし(粉)
公開：06/03/13
更新：07/03/13
レシピID：243582
鯛の中華あんかけ
ともひーさんのレシピで作りました。レシピはともひーさんのものをご参考にされてください。http://cookpad.com...
材料：
公開：06/04/25
更新：07/03/13
レシピID：250766
しっとり味がしみこんで♪ブリの照り焼き
これだけの調味料でおいしいブリの照り焼きが味わえます。
私の得意な和食のレシピの一品です。
簡単なのでぜひ作ってみてく...
材料：ブリ、しょう油、みりん、酒、ダシ汁
公開：06/11/08
更新：06/11/08
レシピID：298692
おふくろの味ですわ♪ホウレンソウの白和え
簡単に出来るおふくろの味です。
白和えは新鮮なホウレンソウじゃないとおいしく出来ないので、ホウレンソウが手に入ったら作っ...
材料：ホウレンソウ、豆腐、すりごま、砂糖、白みそ
公開：06/11/08
更新：06/11/08
レシピID：298685
風味がきいてますぇ♪コーンクリームパスタ
コーンクリームの濃い風味がまったりといい感じできいてて美味しいパスタです。
簡単で手間がかからなくてお店のメニューにはな...
材料：●コーン缶、●タマネギ、●ベーコン、パスタ、●牛乳、●コンソメ、●塩・コショウ、●黒コショウ、乾燥パセリ(なくてもOK)
公開：06/10/26
更新：06/10/26
レシピID：294254