素敵に♪アルミ菊型で作る小玉モンブラン
土台は共立てスポンジで。カスタードクリームを練りこんで、大人味生クリームをのせてマロンペーストをかける。アルミの菊型で作る...
材料:全卵(常温に)、卵黄(常温に)、◆国産薄力粉、◆アーモンドプードル、グラニュー糖、バニラオイル、☆バター、☆生クリーム、卵黄、コーンスターチ、グラニュー糖、牛乳、バニラ(ビーンズ)エッセンス、生クリーム、グラニュー糖、ブランデー、SABATONマロンピューレ(無糖)、上白糖、生クリーム(8分立て)
公開:07/10/07
更新:07/10/07
レシピID:439767