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蜂蜜のパウンドケーキ
しっとりおいしいパウンドケーキ。冷たいままでも美味しいパウンドケーキです。
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵黄、卵白、牛乳、蜂蜜
公開：05/08/08   更新：05/08/08   レシピID：211106
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トマト大好きトマトが主役サラダ
暑い日に、冷たく冷やして。 写真は、モッツァレラチーズをドド～ンとのせていますが、野菜だけでも、とても美味しいです。
材料：トマト、きゅうり、赤ワインビネガー、塩、こしょう、オリーブオイル、玉ねぎ、お好みのハーブ
公開：05/07/01   更新：05/07/01   レシピID：205388
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お気に入り、コールスローサラダ
パンにも麺類にも良く合います。 作り置きできるから、便利。
材料：きゃべつ、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、アスパラガス、にんにく、オリーブオイル、エルブドプロヴァンス、塩、砂糖、酢、こしょう
公開：05/06/22   更新：05/06/22   レシピID：204098
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バックフェルメント　ライ麦５０
さあ、バックフェルメントの元種が出来たら、パンを焼きましょう。 白いパンより、ライ麦パンの方が、雰囲気が出るかな～？と思...
材料：国産パン用粉、ライ麦全粒粉、元種、塩、水
公開：05/06/20   更新：05/06/20   レシピID：203695
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バナナとくるみのケーキ
バナナケーキって、意外と難しいんですよね。お気に入りのレシピが、なかなか無くて・・・。でも、こんなのも、良いかな？今、一番...
材料：小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、塩、卵、バナナ、くるみ、牛乳
公開：05/06/19   更新：05/06/19   レシピID：203536
バックフェルメント　その２　元種の増やし方
バックフェルメント　その１続きです。このやり方で、簡単に酵母が増やせます。
材料：元種ステップ２、バックフェルメント、水、国産パン用小麦粉
公開：05/06/17   更新：05/06/17   レシピID：203296
バックフェルメント　その１　元種
バックフェルメントは、ドイツの自然農法の小麦から取り出した、天然酵母。とても、風味が良いのと、ヨーロッパ風なパンが焼けるこ...
材料：国産パン用小麦粉、バックフェルメント、蜂蜜、水
公開：05/06/17   更新：05/06/17   レシピID：203293
フローズンヨーグルト
私好みのフローズンヨーグルトです。卵を入れないアイスクリームの方が、私は、好きです。
材料：ヨーグルト、牛乳、生クリーム、砂糖
公開：05/06/15   更新：05/06/15   レシピID：202853
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お気に入りトマトソース
簡単・美味しいトマトソース。色々使えます。
材料：トマト缶、にんにく、オリーブオイル、オレガノ、塩、こしょう
公開：05/06/10   更新：05/06/10   レシピID：202016
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チョコカスタードりんごパイ
１週間チョコレートケーキ第３弾！チョコカスタードにフルーツを合わせて・・・。パリの思い出の味。
材料：パートフィユテ、りんご（甘煮）、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、チョコレート、ラム酒、アプリコットジャム
公開：05/01/07   更新：05/01/07   レシピID：176781
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