くずりんのキッチン |
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愛しの林檎ちゃん酵母の育て方
苦節何年？でやっと林檎ちゃん酵母ができあがりました。もう私には無理かと思って何度もあきらめましたができましたー。
材料：りんごの皮、りんごの芯、りんごの切り身、水、砂糖、空き瓶、★全粒粉、★ハルユタカ、★水
公開：01/05/23
更新：01/05/23
レシピID：21454
胡桃とラムレーズンのライ麦パン
大好きな胡桃とライ麦で飽きのこないパンをと思い作りました。朝食だけでなく、煮込み料理にもあうので夕食にもＯＫ。
材料：強力粉、ライ麦、砂糖、塩、ドライイースト、マーガリン、胡桃、ラム酒漬レーズン、ぬるま湯
公開：01/05/17
更新：01/05/17
レシピID：21045
ハイジの白パン
幼き頃、ハイジを見ながらあんなパンを食べたいなって夢のように思ってました。ハイジがチーズを食べると割り箸にプロセスチーズを...
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、マーガリン、ぬるま湯、上新粉
公開：01/05/14
更新：01/05/14
レシピID：20862
抹茶ロールパン
ほんのり苦みのあるお抹茶とあんこは永遠のパートナーではないでしょうか？扱いやすい生地ですので初心者の方でも作りやすいと思い...
材料：強力粉、ぬるま湯、砂糖、塩、ドライイースト、マーガリン、抹茶、あんこ、☆卵液、アルミケース
公開：01/05/13
更新：01/05/13
レシピID：20793
苺ミルクパン
ほんのり甘くってふわふわのパンです。苺の粒粒がなかなかいいですよ。
材料：強力粉、砂糖、苺ジャム、卵1個と牛乳、バター、塩、イースト、スキムミルク
公開：01/04/24
更新：01/05/13
レシピID：19566
プリンプリンパン
博多で今、流行ってるってテレビでやっていたのでこんなんかな？と思いつくまま作ってみたらおいしいんです！特に焼きたてなんか最...
材料：強力粉、薄力粉、卵と水、塩、砂糖、無塩バター、ドライイースト、卵黄、牛乳、薄力粉、無塩バター、砂糖、板ゼラチン、砂糖、水
公開：01/05/10
更新：01/05/10
レシピID：20585
黒ごまべーぐる
最近なんにでも黒ごまを使ってます。香ばしい香りと味がモチっとしたベーグル生地とマッチします。小分量ですので1回分食べきりで...
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、黒ごま、サラダ油、ぬるま湯、塩、☆砂糖
公開：01/05/06
更新：01/05/09
レシピID：20310
たこの黒ごまマリネ
白ワインにあうおつまみです。たこをさっぱりと黒ごまいっぱいのマリネ液に浸して冷やします。バゲットとともにいかがですか？
材料：湯たこ、バルサミコ、ワインビネガー、にんにく、豆板醤、砂糖、お醤油、黒ごま、酒、タマネギスライス、レモン
公開：01/05/06
更新：01/05/06
レシピID：20300
ヨモギ食パン
お友達が里帰りするのでご両親へのプレゼントとして焼きました。よもぎはここらへんでは「よごみ」と言います。特に年配の方にはよ...
材料：強力粉、塩、砂糖、乾燥よもぎ、水、スキムミルク、ドライイースト、バター
公開：01/05/02
更新：01/05/02
レシピID：20082
りんごいっぱいケーキ
ボケたりんごはありませんか？ボケたので充分おいしいのだ。生地の中はもうりんごだらけでもうたまりません。りんごが層になってる...
材料：りんご、レモン汁、無塩バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、★くるみ、★無塩バター、★薄力粉、★三温糖、★シナモン
公開：01/04/11
更新：01/05/02
レシピID：18601