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温かいお蕎麦のつゆ MYフォルダに入れる
わが家の定番は鶏肉と長ねぎです。
材料:だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
公開:05/10/25   更新:07/06/23   レシピID:222616
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お野菜ゴロゴロ♪スープカレー MYフォルダに入れる
札幌名物のスープカレーをなお流に作ってみました。スプーンにごはんを乗せて、スープに浸しながら召し上がれ♪
材料:鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、ゆで卵、にんにく、水、コンソメキューブ、市販のカレールゥ
公開:05/02/15   更新:07/06/23   レシピID:182956
アンチョビガーリックポテト MYフォルダに入れる
ビールに合う!夫もお子ちゃまも大好きな味♪
材料:新じゃが(小)、アンチョビフィレ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、サラダエレガンス、塩・こしょう、パセリ
公開:07/04/15   更新:07/04/15   レシピID:360195
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根菜の旨みたっぷ~り@筑前煮 MYフォルダに入れる
お野菜から水分が出るので、お水は一滴も使いません。調味料の分量も覚えやすい!厚手の鍋でじっくり煮てね♪
材料:鶏もも肉、ごぼう、れんこん、にんじん、さといも、しいたけ、こんにゃく、絹さや、しょうゆ、酒、砂糖
公開:05/02/12   更新:05/12/13   レシピID:182426
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ふつうのハンバーグ。 MYフォルダに入れる
基本のハンバーグ。 とってもジューシィです♪ (写真は煮込みハンバーグ。レシピのソースは使っていません。)
材料:合い挽き肉、卵、たまねぎ、●パン粉、●牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、赤ワイン、△水、△ケチャップ、△ウスターソース
公開:05/02/03   更新:05/12/07   レシピID:180952
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じゃこたっぷり♪豆ごはん MYフォルダに入れる
ちりめんじゃこの塩味とダシがとっても美味しい豆ごはんです。 毎年春になると娘と一緒に、さやから豆を取り出す作業を楽しんで...
材料:お米、えんどう豆、ちりめんじゃこ、こんぶ、塩、酒、薄口しょうゆ
公開:05/01/27   更新:05/12/07   レシピID:179686
夏の定番!ゴーヤチャンプルー MYフォルダに入れる
塩味でさっぱり。沖縄で食べた味を再現しました。かつおのダシがきいてます~
材料:ゴーヤ、豚肉(スライス)、木綿豆腐、塩、かつおだしの素、卵、削りかつお
公開:04/11/14   更新:05/12/07   レシピID:169576
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野菜たっぷり♪ひき肉とひよこ豆のトマト煮 MYフォルダに入れる
ひよこ豆がホクホクして美味しーい♪ パンに添えて、パスタにからめて、ごはんにかけて・・・いっぱい作って冷凍しておくと重宝...
材料:合い挽き肉、たまねぎ、にんにく、ピーマン、にんじん、ひよこ豆(ゆでたもの)、ナツメグ、薄力粉、コンソメ、トマト水煮缶、トマトケチャップ、ローリエ、水、塩、こしょう
公開:05/02/04   更新:05/03/18   レシピID:181052
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簡単おやつパン◎バナナブレッド◎ MYフォルダに入れる
スプーンでまぜまぜ~の簡単レシピ。 1~2日置くとしっとり馴染んで美味しいです。 よく熟したバナナで作ります。 型は...
材料:●薄力粉、●ベーキングパウダー、●塩、●シナモン、●砂糖、卵、溶かしバター、牛乳、バナナ、くるみ
公開:05/01/09   更新:05/03/02   レシピID:176939
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酢豚 MYフォルダに入れる
豚肉の代わりに鶏肉でも美味しくできます。具だくさんでボリューム満点! 写真は"肉団子"の酢豚。冷蔵庫に豚ミンチしかなかっ...
材料:豚塊り肉、●しょうが汁、●しょうゆ、●酒、たまねぎ、たけのこ(水煮)、にんじん、ピーマン、しいたけ、★酢、★水、★砂糖、★しょうゆ、★ケチャップ、ごま油
公開:05/01/26   更新:05/02/23   レシピID:179660