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白菜と鶏肉の重ね煮 MYフォルダに入れる
何層にも重なった鶏肉と白菜がとってもジューシー。白菜がたっぷり食べられる節約メニュー。
材料:白菜、●鶏ひき肉、●塩、●酒、●しいたけ(みじん切り)、●にんじん(みじん切り)、だし汁、ねぎ(小口切り)
公開:05/01/18   更新:05/02/17   レシピID:178257
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チョットおめかし♪白菜とほうれん草のおひたし MYフォルダに入れる
いつも地味な雰囲気のおひたしが華やかに! 見た目もキレイで、取りやすいのでおもてなしにもおススメ。
材料:白菜、ほうれん草、●だし汁、●薄口しょうゆ、●みりん、削りがつお
公開:05/02/09   更新:05/02/17   レシピID:181858
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こんにゃくのきんぴら MYフォルダに入れる
すぐに出来るので一品足りないときに重宝してます。定番の甘辛味。(写真は糸こんにゃく&黒ゴマ)
材料:こんにゃく、ごま油、たかのつめ、●しょうゆ、●さとう、●酒、●みりん
公開:05/01/26   更新:05/02/15   レシピID:179657
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りんごケーキ MYフォルダに入れる
甘~いシナモンの香り・・・簡単でおいしいりんごケーキ♪作った翌日はしっとり味がなじんでさらにおいしいよ。
材料:紅玉りんご(他種でも○)、くるみ、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆塩、☆シナモン、無塩バター、ブラウンシュガー(上白糖でも○)、卵
公開:04/11/02   更新:05/02/14   レシピID:167621
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卵たっぷりタルタルソース MYフォルダに入れる
フライのソースに、サンドイッチの具に・・・いろいろ使えます♪
材料:ゆで卵、たまねぎ(みじん切り)、ピクルス(みじん切り)、マヨネーズ、塩・こしょう
公開:05/01/26   更新:05/02/10   レシピID:179655
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コロッケ MYフォルダに入れる
夫に「こどもの頃に食べた懐かしい味」と喜ばれたシンプルなコロッケ。 冷めても美味しい!
材料:合挽き肉、たまねぎ、じゃがいも、サラダ油、ナツメグ
公開:05/01/26   更新:05/02/10   レシピID:179509
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X'masケーキ◎いちごのロールケーキ◎ MYフォルダに入れる
ロールケーキ(ID:173533)のレシピで作った、2004年クリスマスケーキ。 子供と約束していた「いちご&生クリーム...
材料:いちご、生クリーム、グラニュー糖、アーモンドダイス
公開:04/12/25   更新:05/02/06   レシピID:175229
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万能♪肉みそ MYフォルダに入れる
ふろふき大根、ごはんの友、きゅうりにつけたり・・・いろいろ使えて便利な鶏の肉味噌。たくさん作って、小分け冷凍しておくと便利...
材料:鶏ひき肉、白ネギ、●赤みそ、●砂糖、●みりん、●酒、練りごま、炒りごま(白)
公開:05/02/04   更新:05/02/04   レシピID:181048
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里芋コロッケ 肉味噌ver. MYフォルダに入れる
万能♪肉みそ(ID:181048)を使ったレシピ。 コクのある甘さと里芋のねっとり感がマッチした和風コロッケになりました...
材料:里芋、万能♪肉みそ
公開:05/02/03   更新:05/02/04   レシピID:180958
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金時豆の甘煮 MYフォルダに入れる
甘すぎないあっさり味。
材料:大正金時豆(乾)、砂糖、しょうゆ
公開:04/11/14   更新:05/01/28   レシピID:169574