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なおのごはん
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ごはん日記
◎なお◎
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おせち◎紅白なます◎
しっかり味を馴染ませたいので、30日には作ってしまいます。 甘さがさっぱりしているのでたくさん食べれます。
材料:大根、にんじん、きくらげ、酢、砂糖、塩
公開:04/12/24 更新:04/12/25 レシピID:175103
おせち◎手綱こんにゃく◎
定番。
材料:こんにゃく、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ
公開:04/12/24 更新:04/12/25 レシピID:175111
おせち◎お煮しめ◎
鶏肉とこんにゃくを入れるとうちの母の味、美味しい「がめ煮」に。 これは根菜だけの娘バージョン。
材料:干ししいたけ、にんじん、里芋、ゆでたけのこ、れんこん、ごぼう、だし汁、砂糖、みりん、酒、しょうゆ
公開:04/12/24 更新:04/12/25 レシピID:175112
おせち◎かずのこ◎
美味しくてあっという間に全部食べてしまったかずのこ。 仕上がりはちょっと濃いべっ甲色。
材料:数の子、濃い目のだし汁、しょうゆ、酒、みりん、さとう
公開:04/12/24 更新:04/12/25 レシピID:175102
おせち◎エビの甘辛煮◎
大き目の有頭エビで!
材料:有頭エビ、砂糖、みりん、しょうゆ
公開:04/12/24 更新:04/12/25 レシピID:175108
おせち◎黒豆◎
お豆大好きなのでたくさん作ってもすぐに食べてしまいます。 おすすめは丹波&作州黒。 贅沢に2~3Lサイズの新豆で!
材料:黒豆、水、砂糖、しょうゆ、塩、重曹
公開:04/12/24 更新:04/12/25 レシピID:175104
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