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♪Silvir's Kitchen♪
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ごはん日記
silvir
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サイコロ・フレンチ・トースト
ヨーグルトとママレードをのせると、フレンチ・トーストの甘ったるさがサッパリ爽やかに引き締まります♪
材料:バゲット、○卵、○牛乳、○砂糖、○バニラ・エッセンス、バター、ママレード、プレーン・ヨーグルト、メープル・シロップ
公開:07/10/07 更新:07/10/07 レシピID:439953
いちじくの蜂蜜&ヨーグルト添え
あまくて美味しい組み合わせ。いちじくの種のつぶつぶ感がくせになります♪
材料:いちじく、蜂蜜、プレーン・ヨーグルト
公開:07/10/06 更新:07/10/07 レシピID:439680
生ハムのサラダのワイン・ドレッシングがけ
洋酒にお似合いのサラダ。大人向けの味です。
材料:サニーレタス、生ハム、オリーブの実、 赤ワイン、 塩&コショウ
公開:07/10/05 更新:07/10/05 レシピID:439126
梨の生ハムのせ
生ハムの塩気が梨の甘味を引き立てます♪
材料:梨、生ハム
公開:07/10/05 更新:07/10/05 レシピID:439117
かいわれ大根うどん
大根おろしうどんと同じような味です! おろしうどんを作るとき、大根おろすのって面倒ですよね。。。 そんなときは、かいわ...
材料:かいわれ、ゆでうどん、 市販の白だしを水と1対1で薄めたもの、 しょうゆ、 みりん
公開:07/10/04 更新:07/10/04 レシピID:438842
冷たい月見うどん
つるりとした麺に、卵黄の大きな満月、みりんで甘味をつけたつゆがよく合います(^-^)♪
材料:ゆでうどん(生麺タイプ)、卵黄、長いものすりおろし、大葉の千切り、鰹節、 市販の白だし、 水、 醤油、 みりん
公開:07/09/28 更新:07/10/04 レシピID:435803
カフェ風♪ごちそうサラダ
小さめサイズをぎゅーっと詰め込んだ、カフェ風のプレート。
材料:サニーレタス、水菜、かいわれ、好みのドレッシング、ゆで卵、マヨネーズ、グリンピース、チーズ入りウィンナー、プチトマト、黒ゴマ、ガーリックラスク、クリームチーズ
公開:07/10/03 更新:07/10/03 レシピID:438233
ボルシチ
お肉がホロホロ! ボルシチはウクライナとベラルーシの伝統的民族料理。今では東欧や中欧でも定番になり、世界三大スープの...
材料:コムタン(わたしの紹介しているレシピのもの)、じゃがいも、スウィート・キャロット、玉ねぎ、バター、ホールトマト缶、トマトジュース、トマトケチャップなど、プレーン・ヨーグルト、サワークリームなど、ウォッカ、赤ワインなどのお酒
公開:07/09/26 更新:07/10/02 レシピID:434847
ミモザ・エッグ
1950~60年代にビストロで流行したフランスの庶民料理。ノン・オイルにアレンジしてみました(^-^)☆
材料:卵、卵黄、マスタード、塩&コショウ、ドライ・トマト(省略可)
公開:07/09/07 更新:07/10/02 レシピID:426986
和風ボロネーゼ
味がとってもいいです!力作です!!!! 食べるときは、すべてをぐちゃぐちゃに混ぜ合わせて下さいね☆
材料:スパゲッティ(ゆでておく)、ぶなしめじ、鶏挽肉、塩&コショウ、○醤油、○市販の白だし(原液)、○みりん、○片栗粉、○水、ほうれん草、刻みのり
公開:07/10/02 更新:07/10/02 レシピID:437855
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