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ブランディ |
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リンゴとクランベリーのチャツネ
リンゴのチャツネがあるといつものチーズサンドもびっくりの美味しさに！カレーの付け合わせにもぴったりです。
材料：リンゴ（酸味の強い品種が最適）、レーズン、クランベリー（乾燥）、ぶどう（省略可）、玉葱 微塵切り、マスタードシード、ブラウンシュガー、レモン 、しょうが すりおろし、酢 リンゴ酢／ワインビネガー、チリフレーク
公開：08/09/08
更新：09/11/24
レシピID：640042
あると便利♪ローズマリー・オイル
ローズマリーをオリーブオイルに漬けておくだけ！ジャガイモ料理、お肉料理に使うと風味が増して美味しいですよ～。
材料：ローズマリー、オリーブオイル
公開：08/04/19
更新：09/11/24
レシピID：554728
クリームチーズとクランベリーのパン
クリーム・チーズとクランベリーのパンです。甘酸っぱくて朝食やおやつ向きです。
材料：クリームチーズ、クランベリー（乾燥）、小麦粉、全粒粉、卵、バター、牛乳、砂糖、塩、イースト（生）、仕上げ用牛乳か卵の黄身
公開：08/05/02
更新：09/11/17
レシピID：562421
エルビス風ピーナッツバターバナナサンド
とびきり美味しい自家製ピーナッツバターとバナナを混ぜてパンに塗るだけです。エルビスプレスリーが大好きだったというサンドイッ...
材料：ピーナッツバター、バナナ、パン
公開：08/02/17
更新：09/11/17
レシピID：510211
スパイシーカボチャスープ
日本のかぼちゃをベーコンとスパイス入りのスープにしました。生姜も入っているので体も暖まります。
材料：カボチャ 、ベーコン、バター、玉葱／エシャロット、水、生クリーム 低脂肪、牛乳、グラムマサラ／カレー粉、おろし生姜、ナツメグ、シナモン、塩、仕上げ用 パプリカ
公開：08/10/16
更新：09/11/16
レシピID：665995
モッツアレラチーズのコチュ味噌漬け
モッツァレラをコチュジャンと麦味噌に漬けてみました。ちょっと辛くておつまみに最高です。アボカド、トマトとサラダにも。
材料：モッツァレラチーズ/スカモルツァ、味噌、コチュジャン
公開：08/06/02
更新：09/11/16
レシピID：583435
サンドイッチやカレーに♪自家製チャツネ
野菜と果物の甘さが凝縮されたチャツネです。スパイスは控えめにしたのでサンドイッチやカレーなどにたっぷり使えます。
材料：りんご酢／モルトビネガー、ブラウンシュガー、☆生姜 、☆玉葱、☆にんにく、塩 岩塩使用、マスタードシード、コリアンダー 粒、ローリエ、レモン汁、★りんご 皮を剥いて種を出す、★ズッキーニ、★カリフラワー、★カブ／コールラビ、★人参、★キュウリ酢漬け（ピクルス）、★なつめ／プルーン、★トマト
公開：09/10/27
更新：09/11/16
レシピID：948305
カリフラワーと豆のインドカレー
ベジタリアン用のさらっとしたスパイシーインドカレーです。３０分でできます。翌日は更に美味しいです♪
材料：カリフラワー、お好きな豆 金時豆やひよこ豆など、玉葱、にんにく、生姜、オリーブオイル、トマト缶、水 省略可、クミン 、☆ガラムマサラ/カレー粉、☆マスタードシード、☆コリアンダー、☆カルダモン、☆カレーの葉 もしあれば、☆月桂樹の葉、塩、胡椒、りんごとクランベリーのチャツネ ID640042／自家製チャツネ ID958843 、ナチュラルヨーグルト/豆乳クリーム、ナンやご飯など
公開：09/06/10
更新：09/11/16
レシピID：832539
豪華で美味しいローストラム野菜添え
ラムをコリアンダーとクミンをまぶして、野菜と一緒にオーブンで焼きます。ソースはサワークリームに生姜パウダーとカレー粉を少し...
材料：ラム肉、コリアンダー、クミン、グラムマサラ（カレー粉）、海の塩、白胡椒、人参、玉葱、にんにく、じゃがいも、プチトマト、オリーブオイルかサラダオイル、サワークリームかソース用生クリーム（熱を加えても分離しないもの）、ブイヨン、生姜パウダー、グラムマサラ（カレー粉）、仕上げ用生コリアンダーかパセリ
公開：08/02/09
更新：09/11/13
レシピID：503347
スパゲッティ・トマトマスカルポーネソース
市販のトマトソースにオリーブのオリーブオイル漬け(ID491820)とマスカルポーネを加えました。ガーリック風味とチリがア...
材料：スパゲッティ、市販のトマトソース、マスカルポーネ／手作りマスカルポーネID841291、刻んだオリーブ(ID491820)、オリーブのオリーブオイル漬け（ID491820)、スパゲティ用お湯、スパゲティ用塩
公開：08/01/21
更新：09/11/13
レシピID：491823