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焼き鮭のちらしずし
鮭を焼いて、具を刻んで、混ぜるだけ!彩りがきれいなので、簡単なのに見た目はちょっぴり豪華☆
材料:焼き鮭、しそ、ごま、錦糸玉子、いくら、《すしめし》、 お米、 水、 昆布、《合わせ酢》、 酢、 砂糖、 塩
公開:07/09/11 更新:10/11/30 レシピID:428631
おせちメニュー 栗きんとん
漢字で書くと『金団』、豊かな暮らしを願います。12/27頃に作り、ファスナー袋に入れて冷凍保存。
材料:栗の甘露煮、さつまいも、甘露煮のシロップ、砂糖、塩、さつまいもの茹で汁
公開:07/12/28 更新:10/11/30 レシピID:476096
朝ごはんにぴったり!ポテトガレット
簡単でお腹いっぱい。ベーコンエッグやウインナーに添えて、どうぞ。 【追記】2008/10/31ポイント追記しました。
材料:じゃがいも、---、オリーブオイル、塩、こしょう
公開:07/09/07 更新:10/11/30 レシピID:427076
だし味がしみてる 白菜とちくわの煮びたし
さっと煮て置いておくだけ!簡単に一品増やせます。白菜をキャベツに、ちくわをさつま揚げにしてもおいしいよ。
材料:白菜、ちくわ、だし、しょう油、お酒
公開:07/09/21 更新:10/11/30 レシピID:432939
離乳食ーお野菜たっぷり焼きうどん
フライパン一つで、柔らかく煮ながら仕上げます。
材料:うどん、ブロッコリー、にんじん、キャベツ、コーン、水、めんつゆ(3倍濃縮)
公開:09/03/17 更新:10/10/18 レシピID:761974
あったか牡蠣そば 年越しそばにも♪
牡蠣には片栗粉をまぶすので、火を通してもプリプリ♪そのままでもおいしいし、つゆに浸して食べるとまたおいしい!!
材料:そば、牡蠣、片栗粉、わかめ、ねぎ、《つゆの素》、 しょうゆ、 みりん、 砂糖、《だし》、 かつおぶし、 こんぶ、 水
公開:07/12/18 更新:10/10/18 レシピID:476580
ちょっとやみつき 豚と筍の梅しそ炒め
かりっと焼けた豚バラと、さっぱりした梅の風味がやみつきに。お箸がすすむので食欲の落ちた時にもピッタリです。
材料:豚バラ肉、たけのこ水煮、梅干、しそ、ごま、---、塩、こしょう、《合わせ調味料》、 しょう油、 昆布茶
公開:07/09/13 更新:10/09/09 レシピID:429546
離乳食-ほうれん草とチーズのパスタ
具を刻んでしまえば、あとは鍋に入れて火に掛けるだけなので、泣かれても抱っこしながら作れます。 パスタの別茹で不要!
材料:茹でたほうれん草の葉、釜揚げしらす、にんじん、ぶなしめじ、6Pプロセスチーズ、トマトの水煮、スパゲティ、水
公開:09/03/13 更新:09/03/13 レシピID:758472
たっぷりきのこのみぞれ鍋
簡単!ヘルシー!!ぽっかぽか!!!
材料:お好きなきのこ、 (しいたけ、 (えのき、 (エリンギ、 (ぶなしめじ、大根おろし、油あげ、昆布、水、お酒、味噌
公開:09/01/16 更新:09/01/16 レシピID:441101
秋の定番♪ 栗ご飯
秋はやっぱりこれでしょう!!シンプルで栗の味が存分に楽しめます。炊飯器でもOKです♪
材料:栗、米、昆布、塩、水
公開:07/09/22 更新:08/09/13 レシピID:433315
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