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こっくり美味しい☆ 栗と鶏肉の煮もの MYフォルダに入れる
ほっくりと揚げた栗を鶏と一緒にこっくり煮ています! ご飯がどんどん進む煮物です。
材料:栗、鶏肉、生姜、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎水、※酒(お肉の下味)、煮玉子
公開:07/10/20   更新:09/11/01   レシピID:446703
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鰯のパン粉焼き MYフォルダに入れる
簡単にできるイタリアンメニューです☆
材料:鰯、◎パン粉、◎にんにく(みじん切り)、◎パセリ(みじん切り)、◎パルミジャーノチーズ(粉チーズでも可)、◎オリーブオイル、ホールトマト、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、ローリエ、砂糖、塩、胡椒
公開:09/08/04   更新:09/08/04   レシピID:881869
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鶏の照り焼き MYフォルダに入れる
ハチミツ入りで照り照りに仕上がります!
材料:鶏もも肉、長ねぎ、しし唐、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎はちみつ、塩、サラダ油
公開:09/08/04   更新:09/08/04   レシピID:881857
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ふんわり玉子の天津丼! MYフォルダに入れる
蟹の身をたくさん入れた半熟の蟹玉に、自分好みの味に仕上げたあんをたっぷりかけた美味しい天津丼です♬  カニかまで作っても...
材料:玉子、蟹の身、たけのこ、長ねぎ、干し椎茸、きくらげ、グリンピース、◎酢、◎砂糖、◎醤油、◎ケチャップ、◎塩、◎紹興酒、◎中華スープ、サラダ油、ごま油、かたくり粉、塩
公開:08/01/20   更新:09/07/25   レシピID:491719
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熱した油でジュッ♪ えびワンタン MYフォルダに入れる
ねぎの青い部分と白い部分を細切りにしたものをたっぷり乗せて、最後に熱した油をかけてジュッ♬としてから食べますっ! えびの...
材料:むきえび、ねぎ、たけのこの水煮、豚挽き肉、生姜、老酒(または酒)、◎塩、◎砂糖、◎老酒、◎こしょう、ごま油、◎片栗粉、□醤油、□ごま油、□酢、サラダ油
公開:08/04/12   更新:09/07/25   レシピID:549887
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タイご飯!ひき肉のバジル炒め MYフォルダに入れる
ナンプラーの香りが効いたごはんによく合うバジル炒め!目玉焼きをのせて、食べるときにシャカシャカ♪とよく混ぜて召し上がれ!!...
材料:豚ひき肉(赤身)または鶏ひき肉、ピーマン、バジル、赤唐辛子、にんにく、香菜の根(なくてもOK)、中華スープ、◎オイスターソース、◎ナンプラー、◎酒、◎砂糖、サラダ油、ジャスミンライスまたは普通のご飯、玉子
公開:07/10/13   更新:09/07/12   レシピID:442521
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夏バテ対策! ゴーヤチャンプル♬ MYフォルダに入れる
ほろ苦い味が美味しい! これからの季節にお薦めのレシピ!島豆腐じゃなくても、お豆腐がぐちゃぐちゃにならないチャンプルーです...
材料:ゴーヤ、豆腐、卵、にんじん、豚肉、白だし醤油、塩、こしょう、鰹節
公開:08/06/23   更新:09/07/05   レシピID:596958
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大好き沖縄ごはん! タコライス MYフォルダに入れる
沖縄で買ったレトルトのタコライスの味に近づけるべくトライしてできたレシピです♬
材料:挽き肉(できれば赤身が多いものがお薦め)、トマト、レタス、ピザ用チーズ、タコソース(市販品)、タバスコ、ご飯、サラダ油、◎クミンシードパウダー、◎ガラムマサラ、△カイエンヌペッパー(なくても可)、△パプリカ(なくても可)、コンソメ顆粒、水、塩、こしょう
公開:08/06/22   更新:09/07/05   レシピID:596647
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ラタトゥイユ MYフォルダに入れる
夏野菜をたくさん使った南仏の家庭料理♪ 温かいままでも、冷たくしても美味♡
材料:なす、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、トマト、にんにく、タイム、オリーブオイル、塩、トマト水煮
公開:08/07/20   更新:09/07/01   レシピID:615314
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枝豆の冷たいスープ MYフォルダに入れる
牛乳と旬の枝豆で作る冷たいスープ!
材料:枝豆、玉ねぎ、オリーブオイル、コンソメキューブ、水、ローリエ、牛乳、塩・こしょう
公開:08/07/14   更新:09/06/20   レシピID:611128