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☆オイスター豆腐☆
時間のない時にささっと作れて助かるし。旨いよ♪
材料：豆腐（木綿でも絹ごしでもお好みで）、豚ひきにく、長ネギ(みじん切り)、ニンニク( 〃 )、ショウガ( 〃 )、オイスターソース、鶏ガラスープの素(粉末)、万能ネギ、粉山椒、お酢、水溶き片栗粉
公開：12/02/07
更新：12/02/07
レシピID：1698460
☆イカのカレー炒め☆
スパイシーだけどマイルド。野菜もたっぷり摂れる♪
材料：ヤリイカ、アカイカ、スルメイカ、スミイカ、アオリイカ（小さいもの）など、セロリ、タマネギ、卵、カレー粉(S＆Bなどの缶のもの)、赤パプリカ（あれば）、●牛乳、●オイスターソース、●三温糖、●ナムプリックパオ（チリインオイル）、炒め油、万能ネギ
公開：06/05/20
更新：12/02/05
レシピID：255234
☆定番すぎる・・・？鯵の南蛮漬け☆
定番すぎていまさら紹介するまでもない？（笑）でも温かくても冷めても美味しい。前日に作ってお弁当にいかがですか？
材料：鯵、玉葱、塩、胡椒、●三温糖、●酢、●塩、●醤油、●出汁、●タカノツメ、片栗粉、揚げ油
公開：05/02/26
更新：12/02/05
レシピID：184890
☆ジューシーな中華まん☆
したたる肉汁・・・
材料：薄力粉、強力粉、塩、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、豚肉ミンチ、干し椎茸、水煮筍、長ネギ、●片栗粉、●オイスターソース、●ごま油、●塩、胡椒、●にんにく、しょうが、味覇（ウェイパー）、粉末寒天、干し椎茸の戻し汁
公開：06/12/16
更新：11/02/22
レシピID：310965
☆ヘルシーなレンコンのグラタン☆
小麦粉ホワイトソース無しで時短＆ヘルシー。
材料：鶏もも肉、牛乳、レンコン、ブロッコリ、にんじん、細切りのチーズ（ピザ用でも可）、顆粒コンソメ、塩コショウ、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り
公開：10/11/21
更新：10/11/21
レシピID：1289494
☆煮アナゴ☆えてもん流
シンプルイズベスト。
材料：生アナゴ、アナゴの頭、○酒、○水、●酒、●みりん、●醤油、●三温糖、木の芽
公開：06/05/05
更新：10/05/26
レシピID：252274
☆タイ風蝦味噌チャーハン☆
炒めたガピ（カピ）がなんとも言えず・・おいしい♪
材料：タイ米、バター、干しエビ、にんにくみじん切り、たまねぎのみじん切り、カピ（蝦味噌）、きゅうり（飾り用）、ナムプラー、ナムプリックパオ（チリインオイル）
公開：08/02/11
更新：08/02/11
レシピID：505473
