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☆ソムタム♪青いパパイヤのサラダ☆ MYフォルダに入れる
歯ごたえも楽しいタイのサラダ。低カロリーでダイエットにもいいかも?
材料:パパイヤ(未熟)、にんにく、干しエビ、いんげん(生)、プチトマト、●ナムプラー、●レモンorライム汁、●三温糖、●唐辛子(挽いたもの)、ピーナッツ
公開:06/12/16   更新:06/12/16   レシピID:310945
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☆豚ひき肉団子の中華粥☆ MYフォルダに入れる
豚肉からの出汁でボリュームあるお粥。残りご飯と、残りひき肉とは思えない??
材料:ご飯、●豚ひき肉、●卵、●塩、胡椒、●おろし生姜汁、●おろしにんにく、●片栗粉、水、鶏がらスープの素、 ナムプラー、 ゴマ油、 フライドガーリック、 万能ネギ、 香菜
公開:06/09/30   更新:06/09/30   レシピID:276806
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☆シャキシャキ青菜とカリカリポーク炒め☆ MYフォルダに入れる
食感が命。白いご飯にもあう。おつまみとしても♪
材料:豚バラブロック、青菜(空芯菜、小松菜、チンゲン菜など)、●ナムプラー、●味噌、●砂糖、●酒、●オイスターソース、●青唐辛子みじん、●香醋、にんにく
公開:06/09/18   更新:06/09/18   レシピID:270269
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☆辛くて酸っぱいエスニック風焼きナス☆ MYフォルダに入れる
普通の焼きナスに飽きたらコレ。ビールのおともに!
材料:なす 、豚ひき肉、小エビ、紫たまねぎ(玉ねぎでも可)、青唐辛子、●砂糖、●薄口醤油、●ナムプラー、●鶏がらスープ、●ライム(レモン)の絞り汁、オオバ
公開:06/07/22   更新:06/07/22   レシピID:268654
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☆さっぱり焼きナス・じゃこ浸し☆ MYフォルダに入れる
ノンオイル。太らないおつまみ。熱々でも♪暑い日は冷たく冷やしても♪
材料:ナス、●ちりめんじゃこ、●しょうが、●醤油、●ほんだし、白ゴマ、かつお節、焼き海苔、酢(黒酢)
公開:05/05/30   更新:06/07/10   レシピID:200119
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☆キスの簡単カラフルポン酢マリネ☆ MYフォルダに入れる
簡単。サッパリ。旨い。
材料:キス、カラーパプリカ(赤黄オレンジ)、玉葱、ポン酢、砂糖、小麦粉、塩、こしょう、揚げ油
公開:06/07/08   更新:06/07/08   レシピID:265625
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☆鶏肉のバジル炒めごはん☆ MYフォルダに入れる
スイートバジルのいい香りが~♪
材料:鶏ももひき肉、スイートバジル葉、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、青唐辛子、●オイスターソース、●シーズニングソース、●ナムプラー、●砂糖、●日本酒、米(あればタイ米)、卵、サラダ油
公開:06/06/10   更新:06/06/26   レシピID:259461
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☆アナゴの白焼き☆えてもん流 MYフォルダに入れる
ちょっとの手間で旨い焼きアナゴ。
材料:あなご、塩、水、日本酒、山葵、醤油
公開:06/06/04   更新:06/06/18   レシピID:258183
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☆イカのカレー炒め☆ MYフォルダに入れる
スパイシーだけどマイルド。野菜もたっぷり摂れる♪
材料:ヤリイカ、アカイカ、スルメイカなど、セロリ、タマネギ、卵、カレー粉(S&Bなどの缶のもの)、赤パプリカ(あれば)、●牛乳、●オイスターソース、●三温糖、●ナムプリックパオ(チリインオイル)、炒め油、万能ネギ
公開:06/05/20   更新:06/05/20   レシピID:255234
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☆マグロきゅうり☆ MYフォルダに入れる
マグロでさっぱりこってりカルパッチョ風。きゅうりと味噌がいい感じ!
材料:マグロ 、きゅうり、オオバ、●コチュジャン、●味噌、●ナムプラー、●すりおろしにんにく、●三温糖、●ごま油、●鶏がらスープ、いりゴマ
公開:06/04/30   更新:06/04/30   レシピID:251736