Date_add MYニュースで購読 (読者88人)
6/6 ページ
写真
☆ヒラマサのちり蒸し☆ MYフォルダに入れる
お刺身に飽きたら、こんな蒸し物どうでしょう。昆布の甘みをまとったヒラマサも美味♪
材料:ヒラマサ、しいたけ、春菊、ゆず、酒、塩、生姜、昆布、ポン酢
公開:04/12/11   更新:05/12/07   レシピID:173495
写真
☆マダコでちょっとおつまみ☆ MYフォルダに入れる
簡単おつまみ。ツブ貝で作りたかったが今日はSOLDOUTだったのでマダコで♪冷めても美味しいよ(*^^*)
材料:マダコ、ブラウンマッシュルーム、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒、パセリ、バケット、サラダ菜
公開:04/12/06   更新:05/12/07   レシピID:172873
写真
☆辛い!簡単!香ばしい!3Kなラープ.ムゥ☆(タイ風ひき肉のサラダ) MYフォルダに入れる
カラいです。ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみにもいいね(*^^*)炒って挽いたお米が香ばしい~!油も使わないからヘルス...
材料:豚ひき肉、ミント、パクチー、万能ねぎ、紫たまねぎ、煎り米、ナムプラー、砂糖、ライム又はレモン、粉唐辛子、うまみ調味料、きゅうり、キャベツ、サラダ菜等
公開:04/12/05   更新:05/12/07   レシピID:172657
写真
☆ガイ.ホー.バイトゥーイ☆(タイ風鶏肉のバイトゥーイ包み) MYフォルダに入れる
専門店でないと、なかなか手に入らないパンダンの葉。見つけたら作りたい一品!バイトゥーイの甘い香りがとてもいいですよ。
材料:鶏もも肉、バイトゥーイ(パンダンの葉)、パクチーの根、にんにく、生姜、いりゴマ、ナムプラー、牛乳、うまみ調味料、卵白、スイートチリソース、ピーナッツ、きゅうり
公開:04/12/04   更新:05/12/07   レシピID:172499
写真
☆あおりイカシュウマイ☆ MYフォルダに入れる
何かで包んであるモノ、大好きー。ねっとりした歯ざわりが身上のあおりイカで、うまうまシュウマイだ!!
材料:あおりイカ、豚ひき肉、干しいたけ、玉葱、片栗粉、塩、胡椒、醤油、オイスターソース、XO醤、ごま油、生姜、にんにく、しゅうまいの皮
公開:04/11/28   更新:05/12/07   レシピID:171669
写真
☆カラフルパプリカとアスパラのあおりイカ炒め☆ MYフォルダに入れる
彩りがキレイ★お野菜もたくさん食べられる中華風炒め
材料:あおりいか、赤、黄、オレンジパプリカ、アスパラ、きくらげ、塩、胡椒、ゴマ油、しいたけの戻し汁(あれば)、鶏がらスープ、水溶き片栗粉、にんにく、生姜、白髪ねぎ
公開:04/11/28   更新:05/12/07   レシピID:171679
写真
☆フライパンで焙りヒラマサのにぎり寿司☆ MYフォルダに入れる
戴いたヒラマサも四日目で完食♪ 寿司好きなので絶対にお寿司を....と思い、友人が大好きな焙りにしてみました^^
材料:寿司飯、ヒラマサ、ゆず胡椒、ゆず、かぼすまたはすだち、新生姜スライス
公開:04/11/22   更新:05/12/07   レシピID:170830
写真
☆あおりイカでヤムプラームック☆(タイ風ボイルいかサラダ) MYフォルダに入れる
たくさん釣れても、冷凍保存がきくイカを使ったレシピです。 アオリいかがポイント☆
材料:あおりイカ、セロリ、紫玉葱、万能ねぎ、パクチー、ナムプラー、ライムの搾り汁、粉唐辛子、砂糖、うまみ調味料、サラダ菜かレタス
公開:04/11/21   更新:05/12/07   レシピID:170610
写真
☆ラストエンペラーのイカそうめん☆ MYフォルダに入れる
エンペラ=イカの耳みたいなトコ。ついにあおりのストックが無くなった・・・だから『ラスト』エンペラー・・。つまんね     ...
材料:あおりイカのエンペラ、あおりイカの肝、生姜、割り下、出汁
公開:04/11/28   更新:04/11/29   レシピID:171700