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つまみ?ベーコンとサツマイモ炒め!
食べたらあら不思議~♪とても美味しいベーコンとサツマイモの組み合わせでした。旦那様のおつまみやお子さんのおやつにも!
材料:さつまいも、ベーコン(ブロックがお勧め)、油(サラダ油かオリーブ油)、白ワイン又はお酒、塩・胡椒(粗挽き)
公開:08/09/25   更新:11/09/28   レシピID:652518
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夜食にも♪とろろ昆布と手羽中の豆腐煮
ヘルシーで夜食になるスープ風です♪先に手羽中をじっくり煮る為コラーゲンもたっぷりで、ほぐして後から乗せるので食べ易い!
材料:手羽中、水、豆腐、とろろ昆布、梅干し、小葱 又は アサツキ
公開:10/02/27   更新:11/07/31   レシピID:1049689
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普通に美味しい梅しそかっぱ巻き
かっぱ巻きをアレンジして梅じそ風味のを作ってみました。素朴で美味しいですよ!お父さんのお弁当なんかにもいいかも~♪
材料:酢飯(今回はすし酢使用で)、きゅうり、梅干し又はチューブの梅、しそ、のり
公開:08/08/18   更新:11/06/07   レシピID:629224
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ブロッコリーと蕪のアンチョビにんにく炒め
旬のブロッコリーと蕪をアンチョビとにんにく炒めにしてみました。パプリカとか入れてみるといろどりも綺麗で美味しいですよ♪
材料:ブロッコリー、蕪、パプリカ、アンチョビ、にんにく(すりおろし又はチューブ)、オリーブ油
公開:09/12/20   更新:11/05/24   レシピID:993737
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お弁当にも鶏肉の梅青じそドレッシング煮♪
味がしっかり着くので、冷めても美味しいし、お弁当に最適かと思います。青じそドレッシングもいろいろと用途があるものです!
材料:鶏肉(ムネ・もも)、青じそドレッシング、梅肉、水
公開:11/02/05   更新:11/02/05   レシピID:1350194
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今年のアレンジお餅♪
毎年のことながら、お餅をどう食べるか悩みますよねぇ~?今年は納豆と大根おろしとキムチで頂いてみました。これは合う!
材料:餅、ひきわり納豆(付属のたれも)、大根おろし、キムチ、鰹節、ほうれん草
公開:11/01/17   更新:11/01/17   レシピID:1331053
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たらこスプレッドの大根焼き
いつも、たらこスバに使うとか、パンに塗るとかしか用途が無いと思っていたのですが、思いついて作ったら美味しかったです!
材料:大根、たらこスプレッド
公開:10/12/20   更新:10/12/20   レシピID:1312154
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ヘルシーで簡単!洋風豆乳カレー鍋♪
急に寒くなった時に暖かい鍋を沢山食べたいですよねぇ~?なのでヘルシーに頂けるように簡単にカレー味で豆乳鍋を作りました♪
材料:無調整豆乳、カレールー(辛口)、鶏肉団子(鶏肉でも可)、きゃべつ、水菜、もやし、エリンギ、パプリカ
公開:10/11/01   更新:10/11/01   レシピID:1272561
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鯖の味噌煮缶でキムチ鍋~♪(一人鍋対応)
急に寒くなりました~♪鍋が食べたくなっても鍋の素は2人前~が多いですよねぇ~?はい!一人鍋も対応ですが、二人からがベスト
材料:水、鯖味噌缶、キムチ、水菜、もやし、大根、しいたけ
公開:10/10/29   更新:10/10/29   レシピID:1270428
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粒マスタード香るパンプキン&ポテトサラダ
パンプキンだけだと甘い、ポテトだけでも飽きたので一緒にして大人目で作ってみました。粒マスタードがいい感じですよ♪
材料:じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、たまねぎ、ハム、ゆでたまご、しお、しお、(粗引き)こしょう、マヨネーズ、粒マスタード
公開:10/10/08   更新:10/10/08   レシピID:1231492