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MEYLYNN*KITCHEN
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ごはん日記
めいりんママ
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しっとり~アップルブレッド
林檎を煮たときに出る水分を生地にいっしょに練りこむことでしっとり柔らかな仕上がりになりました!
材料:林檎、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、無塩バター、サラダ油、卵、* 砂糖 、* 水
公開:09/10/14 更新:09/10/14 レシピID:936759
豆腐と米粉でチヂミ風
具にニラや細ネギ、干しえびなどを入れて、栄養価も期待できる一品です。子供にも好評ですよ~♪
材料:絹ごし豆腐、ニラ、細ネギなど、桜海老、シラスなど、豚バラ薄切り肉、米粉、片栗粉、卵、顆粒だし、ごま油
公開:09/10/13 更新:09/10/13 レシピID:936009
豚こま・じゃがバーグ
豚こまにマヨネーズを和えておきましょう。お肉にコクがプラスされ、しかも驚きの柔らかさ!お弁当にもお奨めです☆
材料:豚こま切れ肉、じゃが芋、☆マヨネーズ、☆ニンニクすりおろし、☆塩・胡椒、小麦粉
公開:09/09/30 更新:09/09/30 レシピID:924168
枝豆と鮭の炒飯
枝豆の緑、鮭のピンク、卵の黄色。彩り綺麗な炒飯です★
材料:ご飯、塩鮭、茹でた枝豆、卵、長ネギ、醤油、顆粒だし、塩・胡椒、酒
公開:09/06/19 更新:09/06/19 レシピID:842999
キャラ弁★「かえるちゃん」
はんぺんを青海苔で緑にしました。不器用な私でも簡単に作れました!
材料:はんぺん、青海苔、スライスチーズ、海苔、マヨネーズ
公開:09/06/11 更新:09/06/11 レシピID:834848
あさりときゃべつとじゃが芋のバター蒸し
フライパン一つで簡単に作れちゃいます!最後に掛けるパルメザンも忘れずに★
材料:あさり、キャベツ、じゃが芋、バター、白ワイン、塩・胡椒、パルメザンチーズ
公開:09/06/08 更新:09/06/08 レシピID:832452
照り焼き丼+α
いつもの照り焼き丼にキャベツを加えただけ!?でも下味を付けたキャベツは意外にもマッチするんです。決め手はごま油!!
材料:鶏の照り焼き、ご飯、温泉卵、キャベツ、★ごま油、★ダシ醤油(又は麺つゆ)、★塩
公開:09/06/06 更新:09/06/06 レシピID:830365
簡単★マカロニ&チーズ(トマト味)
いつものトマトソースパスタが変身★ チーズを加えただけで、トマト味の角が取れて、まろやか~な仕上がりに。
材料:トマトソース(お好みのもの)、マカロニ又はペンネ等、グラタン用チーズ、仕上げの黒胡椒
公開:09/06/02 更新:09/06/02 レシピID:826265
米粉でシチュー!
ホワイトソースを作る手間がカット!バター分のカロリーもカット!でも味は普段のクリームシチューと変わらぬ美味しさです★
材料:鶏もも肉、白菜、にんじん、舞茸、水、コンソメ・キューブ、米粉、牛乳、塩・胡椒
公開:09/03/23 更新:09/03/23 レシピID:767240
節約レシピ!たぬき豆腐丼
計算してみたら、1人分で約57円でした!!簡単に作れてしかも美味しい★ お昼にも♪
材料:木綿豆腐、卵、天かす、★めんつゆ、★砂糖、★薄口醤油、★みりん、ご飯、青海苔
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:756802
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