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しゃきしゃき水菜とかりかりベーコンのサラダ
水菜とベーコンの和風ドレッシングのサラダです。さっぱりしていて生野菜が食べたい！って気分のときにどっさり食べてください。
材料：水菜、ベーコン、大根、人参、しょうゆ、ごま油、酢、すし酢
公開：05/01/12   更新：05/01/12   レシピID：177479
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我が家の味☆お雑煮
結婚して教わった主人のお家のお雑煮。鶏のいいだしがでておいしくてすぐに好きになりました。
材料：鶏モモ肉（一口大）、大根、人参、しいたけ、みつば、なると、しょうゆ、酒、みりん、顆粒だし、もち
公開：05/01/12   更新：05/01/12   レシピID：177476
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我が家の味☆焼き豚
義母に今年のおせちで伝授してもらいました。次の日にはチャーシューとしてラーメンにのせたらメチャウマ！！でした。チャーハンに...
材料：豚肉（ひもでしばってあるかたまり肉）、○酒、○みりん、○しょうゆ、塩コショウ、八角、にんにく、しょうが、長ネギ（青い部分）
公開：05/01/12   更新：05/01/12   レシピID：177472
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チキンのオーブン焼き（おしょうゆ味）
下味をつけておいたチキンをオーブンで焼くだけ。超簡単だけどすごくおいしくて派手になるのでおもてなしにぴったりです。
材料：鶏モモ肉、ニンニク、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、バター
公開：04/12/27   更新：04/12/27   レシピID：175594
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コロコロポテトとベーコンときのこ炒め
メインの付け合せとしておもてなしにいいですよ。具を大きくコロコロにしてちょっとした手間をかければいつもの炒め物がよそいきに...
材料：じゃがいも（メイクィーン）、ベーコン（あれば厚切り）、たまねぎ、きのこ（しいたけｏｒマッシュルーム）、パセリ、塩、黒こしょう、バター、コンソメ
公開：04/12/27   更新：04/12/27   レシピID：175589
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豚肉と白菜のうま煮
自分で作ったとは思えないほど美味しくておどろいちゃいました。（大げさかな！？）冬の定番メニューです。
材料：豚肉（薄切り）、白菜、にんじん、だし汁、酒、☆みりん、☆さとう、☆しょうゆ、おろししょうが、水溶き片栗粉
公開：04/12/16   更新：04/12/16   レシピID：174207
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生ひじきでぱぱっと煮
乾燥をもどすのが面倒なので生ひじき派です。さっと使えてラクちん。人参と油揚げも細く切って火をとおりやすくしてるのでホントは...
材料：ひじき（生）、にんじん、あぶらあげ、ごま、だし（顆粒）、さとう、みりん、しょうゆ
公開：04/12/16   更新：04/12/16   レシピID：174206
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たらの野菜たっぷり甘酢あんかけ
お野菜たっぷりのあんでボリュームアップ！白身のお魚と甘酢ってあうんです。
材料：たら、☆酒、☆塩コショウ、☆小麦粉、にんじん、たまねぎ、しいたけ、★酒、★みりん、★酢、★さとう、★しょうゆ、★水、★塩、水溶き片栗粉
公開：04/12/15   更新：04/12/15   レシピID：174086
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赤ワインで煮込むミートソース
水はぜんぜん使いません。赤ワインとホールトマトで煮込んでうまみ凝縮。途中の工程でとりわけて具入りオムレツも作っちゃいました...
材料：牛豚あいびき肉、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、赤ワイン、ホールトマト、コンソメ、塩コショウ、ケチャップ、みりん、しょうゆ
公開：04/12/14   更新：04/12/14   レシピID：173978
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レンジでチンしてトースターで焼く☆ポテトのチーズグラタン
じゃがいもはレンジでチンして、焼くときはトースターで。子どももパパも大好きメニューです。
材料：じゃがいも、ベーコン、バター、塩、コショウ、パン粉
公開：04/12/13   更新：04/12/13   レシピID：173833
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