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かぼちゃだけ✿簡単サラダ
材料はかぼちゃだけ!コンソメで下味をつけるだけのとっても美味しいお手軽サラダ✿800人の方に作って頂きました♡
材料:かぼちゃ、コンソメ、パセリ、マヨネーズ、塩 コショー(お好みで)
公開:07/11/30   更新:12/05/20   レシピID:467891
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✿ひじきとジャコの簡単♪混ぜご飯✿
フライパンで炒め煮して、炊きたてご飯と混ぜるだけ!ごくごく普通の我が家の大好きなひじきご飯。何杯でも食べれちゃうよ♪
材料:ひじき(水で戻して)、あげ、ちりめんじゃこ、ごま油、醤油、みりん、顆粒出し(なくても)、いりごま
公開:09/03/07   更新:12/05/02   レシピID:753062
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✿こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め✿
簡単でダシいらず。ちょっぴりピリ辛。ご飯やお弁当、ビールにも合う甘辛な炒め物です。2012/4/26話題入りしました。
材料:こんにゃく(小さめ)、ピーマン、鰹節、ごま油、三温糖、酒、醤油、一味
公開:10/09/04   更新:12/04/26   レシピID:1225469
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✿野菜たっぷり♪鯛のホイル焼き✿
ホイルを開けた瞬間のバター醤油の香りがたまりません♪野菜を炒めておくのがポイントです。2012/4/17話題入りしました
材料:鯛の切り身(タラ、サワラなど白身魚・鮭など))、玉葱、ピーマン、椎茸(お好みのきのこで)、バター、出し醤油、塩コショー
公開:08/09/06   更新:12/04/26   レシピID:639845
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万能✿自家製高菜炒め✿
冬が旬の生の高菜。簡単美味しい常備野菜です。高菜炒飯・混ぜご飯・お茶漬にアレンジ自由!高菜漬けはもう買わなくていいかも?
材料:高菜(生)、ごま油、いりゴマ 白、鰹節、塩、顆粒和風出し、醤油、一味
公開:08/11/16   更新:12/04/26   レシピID:683589
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自家製高菜で✿高菜炒飯
「自家製高菜炒め」があれば、パパっと簡単美味しい炒飯が作れちゃいます。もちろん市販の高菜漬けでも作れます♪
材料:自家製高菜炒め(レシピID:683589)、卵、豚ひき肉(ジャコでもOK)、ご飯、塩コショー、サラダ油
公開:08/11/16   更新:12/04/25   レシピID:683610
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✿旨みたっぷり♪我が家の鯛めし✿
鯛の旨みをたっぷり堪能するために、あえて焼かずにそのまままるごと使います。炊飯器を開けた瞬間の鯛の香りがたまりません♪
材料:小ぶりの鯛(もしくは切り身)、お米、出し昆布(3×10㎝位)、薄口醤油、酒、みりん、塩、砂糖、出し汁、あげ(あればお好みで。)
公開:08/01/14   更新:12/04/18   レシピID:488115
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✿生わかめの保存方法✿
乾燥カットわかめも便利だけど・・・、やっぱり生わかめの美味しさにはかなわない♪
材料:生わかめ(下茹済みのもの)
公開:07/12/08   更新:12/04/11   レシピID:471957
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✿お肉柔らか♪我が家の牛丼✿
お肉をいったん取り出して、肉汁でじっくり煮詰めた甘~い玉葱と絡めるのでお肉柔らか! 2008.8.23話題入りしました☆
材料:牛肉 (薄切り)、玉葱、白ワイン、●お酒、●水、●醤油、●みりん、●三温糖
公開:07/10/18   更新:12/03/29   レシピID:445736
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✿アップルチーズマフィン✿
ダブルチーズのふんわり生地に甘酸っぱいりんごジャム。冷めてから食べるのが一押し!フィリングは市販でも自家製でも♪
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、無塩バター、クリームチーズ、粉チーズ、牛乳、りんごジャム、バニラオイル
公開:10/10/30   更新:12/03/29   レシピID:1271822