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焼き鯖寿司 MYフォルダに入れる
福井名物ですが、駅弁で食べて美味しく、何とか再現したいと思いました。似た味になったでしょうか・・・。
材料:鯖、米、酢、砂糖、塩、ショウガの甘酢漬け、青じそ
公開:06/04/12   更新:09/06/29   レシピID:248545
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えびときゅうりのおろし酢和え MYフォルダに入れる
酢の物に大根おろしを加えると味が柔らかくなります。
材料:小エビ、きゅうり、水菜、大根、やさしいお酢、砂糖
公開:09/03/01   更新:09/03/01   レシピID:747647
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体にやさしいカボチャと豆腐のスープ MYフォルダに入れる
ノンオイルのスープをどうぞ! お豆腐でとろりとポタージュのようになります。お豆腐の香りがいいスープです。
材料:豆腐、カボチャ、さつまいも、水、塩、中華スープの素
公開:08/10/25   更新:08/11/08   レシピID:670846
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じゅわ~っとおいしい(^^)いなりずし MYフォルダに入れる
いなりずしは油揚げの味付けが肝心!揚げの煮方のみですが、この味付けでいつもおいしく作られます。一晩寝かせる時間も調味料!
材料:すし揚げ、水、砂糖、醤油、みりん、寝かし時間^^
公開:05/03/27   更新:08/08/27   レシピID:189832
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アメリカンチェリーケーキ MYフォルダに入れる
ダークチェリーをたくさん使って作りましょう。
材料:ダークチェリー、刻みビターチョコ、卵、バター、砂糖、アーモンドプードル、バニラ、仕上げ用粉砂糖
公開:08/07/22   更新:08/07/22   レシピID:615942
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絶対おいしい!本格チャーシュー MYフォルダに入れる
焼いてこそ叉焼です!肉の美味しさを引き立てるこの甘いタレがポイント!肉の旨みを引き出してくれます。つやのあるチャーシューが...
材料:豚肩ロースorばら肉塊(なるべく脂の少ないもの)、砂糖、醤油、オイスターソース、おろししょうが、芝麻醤(なくても可)
公開:04/11/28   更新:08/07/08   レシピID:171676
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赤ワインケーキ MYフォルダに入れる
ドイツに住んでいる娘が作ってくれたケーキです。 美味しかったのでアップしてみました。
材料:バター、砂糖、卵、☆小麦粉、☆B・P、☆ココア、☆シナモン、★刻みチョコ、★スライスアーモンド、赤ワイン、ラム酒
公開:08/06/28   更新:08/06/28   レシピID:600538
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エノキタケで自家製なめ茸 MYフォルダに入れる
☆COOKPAD出版の「大絶賛おかず」に載せていただきました。☆ 添加物なしで安心!我が家で簡単に市販品のようななめ茸がで...
材料:エノキタケ、醤油、みりん
公開:05/04/29   更新:08/05/05   レシピID:195005
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我が家のかぶら蒸し MYフォルダに入れる
茶碗蒸しより簡単! かぶらの甘みを味わって・・・。
材料:カブ、エビ、ほたて、卵白、長いも、しめじ、塩、ゆず、出汁、醤油、塩、みりん、片栗粉+水
公開:08/03/18   更新:08/03/18   レシピID:532682
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ねぎ鶏 MYフォルダに入れる
冬はやっぱり白ねぎが甘くておいしいですね。 ねぎと鶏肉のシンプルおかずです。
材料:白ねぎ、鶏むね肉、酒、水、醤油、出汁顆粒、塩、みりん
公開:08/01/31   更新:08/01/31   レシピID:498069