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押し寿司2種(小鯛、さんま) MYフォルダに入れる
新鮮なお魚が手に入ったので押し寿司にしてみました。夏はお寿司が食欲をそそります。この材料で押し寿司3本が出来ます。
材料:小鯛、さんま、*酢、*砂糖、米、水、*酢、*砂糖、*塩
公開:05/09/03   更新:05/09/04   レシピID:214607
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夏の献立☆ピーマンの炒め煮 MYフォルダに入れる
夏野菜をどっさりいただきましょう! 牛肉としめじで作ってみました。
材料:ピーマン、牛肉、しめじ、酒、醤油、みりん、砂糖、顆粒だしの素、サラダ油、白ゴマ
公開:05/08/13   更新:05/08/13   レシピID:211770
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九州小倉のサバの*ぬかみそ*だき MYフォルダに入れる
お土産にいただいたサバのぬかみそだきの味が忘れられなくて、再現してみました。近い味になったかも・・・
材料:サバ、ぬかみそ、砂糖、みりん、醤油、酒、水
公開:05/08/05   更新:05/08/05   レシピID:210644
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酢じめイワシのサラダ MYフォルダに入れる
体にいいイワシと野菜をサラダにして、どっさりいただきましょう。
材料:イワシ、塩、*酢、*砂糖、*薄口醤油、レタス、玉ねぎ、シメジ、しょうが、青じそ、☆サラダ油、☆砂糖、☆酢、☆薄口醤油、☆こしょう、☆顆粒和風だし、すりゴマ
公開:05/07/26   更新:05/07/26   レシピID:209187
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我が家のスタンダード・ピッツァ MYフォルダに入れる
天板いっぱいに焼いてみました。生地はイタリア風のうすくてカリカリのです。家で作れば経済的。
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブ油、水、*トマト水煮缶、*玉ねぎ、*にんにく、*オレガノ、*バジル、*塩、こしょう、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆ハム、☆サラミソーセージ、☆茄子、☆ピザ用チーズ
公開:05/07/24   更新:05/07/24   レシピID:208846
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アスパラガスのグラタン MYフォルダに入れる
アスパラガスだけのシンプルなグラタンです。
材料:アスパラガス、玉ねぎ、卵黄、生クリーム、バター、白ワイン、塩・こしょう、ピザ用チーズ
公開:05/07/09   更新:05/07/09   レシピID:206705
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タコのマリネ MYフォルダに入れる
いつも酢の物や刺身なので、ちょっと目先を変えて・・
材料:ゆでダコ、たまねぎ、にんにく、サラダ油、*酢、*顆粒和風だし、*醤油、*塩、*こしょう
公開:05/07/05   更新:05/07/05   レシピID:205990
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カリカリとろ~りスティック春巻き MYフォルダに入れる
中身にクリーミーな海鮮ホワイトソースを入れて巻いてみました。
材料:春巻きの皮、ブラックタイガー、貝柱、しめじ、*牛乳、*バター、*小麦粉、ブイヨン顆粒、塩、こしょう
公開:05/06/12   更新:05/06/12   レシピID:202344
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トマトとチーズのバルサミコ酢サラダ(スピードメニュー) MYフォルダに入れる
バルサミコドレッシングがおいしいモッツァレラチーズとトマトのサラダです。
材料:トマト、モッツァレラチーズ、みずな、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょう
公開:05/05/26   更新:05/05/26   レシピID:199469
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鶏つくね MYフォルダに入れる
ハンバーグよりもあっさりしていておいしいです。
材料:鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、片栗粉、酒、*しょうゆ、*みりん、*酒、*砂糖
公開:05/04/13   更新:05/05/24   レシピID:192570