フォアグラと煮りんごの絶品おつまみ♪
銀座のとある鉄板焼のお店で食べたフォアグラ料理。あの味が忘れられなくて、自分なりに作ってみました。りんごの甘さとフォアグラ...
材料:フォアグラ100g×2、◇りんご、◇バター、◇砂糖、◇シナモン、◇レモン汁、◆オリーブオイル、◆にんにく、◆白ワイン、◆ナツメグ・塩・胡椒、◆バター、◆生クリーム、◆塩、◆黒コショウ、◆固形ブイヨン(砕いて使用)、☆食パン(8枚切り)、オリーブオイル、小麦粉
公開:08/05/30
更新:08/05/31
レシピID:581314