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甘酒入り蒸しパン MYフォルダに入れる
もっちり感のある蒸しパンです。砂糖不使用です。が、コウジのほんのりした甘みが楽しめます。甘酒は発酵食品。その栄養にも期待。...
材料：甘酒（お米とコウジで出来ているもの）、小麦粉、卵、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ（重曹）
公開：05/03/31   更新：06/09/20   レシピID：190543
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とうふチーズ MYフォルダに入れる
半分はお豆腐、だけれどお豆腐を感じさせないなめらかな口当たりとコクを持ったスプレッドです。食べる直前にメープルシロップをス...
材料：絹ごし豆腐、クリームチーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、ガーゼ
公開：05/05/21   更新：06/06/14   レシピID：198526
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長ネギと茄子のポタージュ MYフォルダに入れる
和食や中華に使われがちな食材ですが、コトコトのんびり煮込むと、甘みのあるほっとするようなスープになります。コーンや南瓜など...
材料：長ネギ、なす、牛乳、コンソメスープ、サラダ油、塩こしょう
公開：05/01/30   更新：06/06/12   レシピID：180308
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鳳梨酥用　パイナップルジャム MYフォルダに入れる
台湾の鳳梨酥というパイナップルケーキの餡です。 手に入りやすい材料で作りました。 ケーキの生地の方も手頃な材料で出来な...
材料：パイナップル（缶詰）、水あめ、砂糖
公開：06/06/10   更新：06/06/12   レシピID：259613
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ほろっと口溶けのよいパウンドケーキ MYフォルダに入れる
ベーキングパウダーは使用しません。シンプルな材料で出来ます。 コツを押さえられれば、とてもしっとりとして口溶けのよいパウ...
材料：バター、又はマーガリン（無塩）、砂糖、卵、小麦粉、バニラエッセンス
公開：05/02/25   更新：05/05/22   レシピID：184689
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イチゴ＆バナナジャム MYフォルダに入れる
ふつうのイチゴジャムよりも、なんというか…パステル調な色のジャムになります。素材にも寄りますが、甘みの強いジャムです。
材料：イチゴ（小粒）、バナナ、グラニュー糖、レモン果汁
公開：05/04/14   更新：05/05/16   レシピID：192730