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赤ワインでイチジクのバルサミコブレッド
イチジクをバルサミコと蜂蜜で絡めることで風味が一段と増してこれまたクセになる1品です。2歳の娘が一日2個食べてしまうほど。...
材料：強力粉、全粒粉、麦焦がし、砂糖、塩、ドライイースト、水＋赤ワイン、ドライイチジク、バルサミコ＋蜂蜜、胡桃、＊麦焦がし
公開：06/01/16
更新：06/01/16
レシピID：234623
グラグラレーズンブレッド
以前に作ったグラグラブレッドよりも簡単にしました。レーズンも多くし調度良い甘さに。香ばしいグラハム粉とレーズン、グラノーラ...
材料：強力粉、グラハム粉、水、砂糖、塩、ドライイースト、レーズン、フルーツグラノーラ、仕上げ用のグラハム粉
公開：06/01/11
更新：06/01/11
レシピID：233927
パネトーネ♪
クリスマスはやはりパネトーネ。シュトーレンと共にもう何度も焼いています。
お友達にも少しづつですがプレゼント。
日持ち...
材料：強力粉、薄力粉、皮付きアーモンドプードル、パネトーネマザー、グラニュー糖、塩、牛乳＋卵黄L1個、バニラオイル、無塩バター、ドライフルーツ（レーズン、アプリコット）、◎チェリー赤、◎アーモンドスライス、◎パールシュガー、◎ザラメ、◎ドライフルーツ、◎パンプキンシード・松の実、◎粉糖、＊＊＊＊＊＊＊＊＊、●アーモンドプードル、●粉糖、●卵白、●パールシュガー
公開：05/12/16
更新：05/12/17
レシピID：230915
シュトーレンの生地でクグロフ型のパン
10月初旬に漬けたドライフルーツとバターをたっぷり使った日持ちするパンです。クリスマスまで少しずつ切り分けて食べるのが楽し...
材料：強力粉、薄力粉、塩、グラニュー糖、無塩バター、牛乳、パネトーネマザーまたはドライイースト、ラム酒漬けドライフルーツ、ドライフルーツ、アーモンドスライス、胡桃、ザラメ、スライスアーモンド、粉糖
公開：05/12/15
更新：05/12/17
レシピID：230859
クリスマスパーティー♪
今日43人の子供たちとママ40人でクリスマスパーティーをしました。全9種類のケーキは4人のママの手作り！みんなとても喜んで...
材料：市販のロールケーキ、生クリーム、クリームチーズ、グラニュー糖、純ココア、ミルクココア、ココアパウダー、粉糖、他、飾りつけ
公開：05/12/12
更新：05/12/16
レシピID：230390
アップルシナモンミルクティーブレッド（りんご酵母）
りんごの美味しい季節です。りんごと相性の良いシナモンを使って甘味のある香ばしいパンが出来ました。
材料：元種、強力粉、薄力粉、塩、牛乳、シナモン、アップルティー、グラニュー糖、バター、シナモンシュガー
公開：05/10/17
更新：05/12/16
レシピID：221441
松ぼっ栗パン！（マロンジャムの胡桃餡入り）
松ぼっくりを意識してクリスマスに向けて作ってみました。中には自家製のマロンジャムに沢山の渋皮煮と胡桃を混ぜた胡桃餡が入って...
材料：強力粉、グラニュー糖、塩、パネトーネマザー、純ココア、牛乳、ショートニング、マロンジャム、胡桃、栗の渋皮煮
公開：05/11/05
更新：05/12/16
レシピID：224548
簡単すぎるレアチーズケーキ♪
マシュマロのゼラチン成分を利用した混ぜて冷やすだけの簡単なレアチーズケーキ。簡単すぎて申し訳ないですが記念に載せてみます。...
材料：クリームチーズ、ヨーグルト、マシュマロ、牛乳、卵白、レモン汁、クラッカー、バター
公開：05/11/16
更新：05/11/21
レシピID：226611
肉まん♪肉まん♪
ピギーさんの家でパンオフがあった時に作ったもので、４回の試作を経て完成しました。具は毎回適当に味見をしながら調味料を入れて...
材料：薄力粉、強力粉、グラニュー糖、ＢＰ、ドライイースト、牛乳、水、塩、スキムミルク、ラード、豚小間肉、長ネギ、ニラ、ごま油、干し椎茸＋水、ニンニク、生姜、紹興酒、味覇(ウェイパー)、黒糖、オイスターソース、塩、胡椒、片栗粉＋水
公開：05/08/22
更新：05/11/15
レシピID：212865
一足早いクリスマス♪黒糖のお星様パン
最近お星様パンの成形にはまってます。
お友達にプレゼントすると必ず喜ばれます！！クリスマスにデコレーションを施してもっと...
材料：強力粉、薄力粉、粉末黒糖、牛乳、ドライイースト、ショートニング、塩
公開：05/10/27
更新：05/11/15
レシピID：222953