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イチジクコンポートとドライフルーツブレッド MYフォルダに入れる
ドライイチジクを紅茶に漬け込んでコンポートに。2日間寝かしてからドライフルーツと胡桃と共に焼き上げました。
材料：強力粉、塩、スキムミルク、砂糖、ドライイースト、無塩バター、アールグレイのティーパック、水、ドライイチジク、胡桃、クランベリー、レーズン
公開：05/07/05   更新：05/09/13   レシピID：206073
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黒の恵ブレッド MYフォルダに入れる
黒米、黒ゴマ、黒大豆などの黒いモノにこだわって作った健康志向のパン。全６種類の黒が入ってる栄養抜群のパンです。イトー○カ堂...
材料：強力粉、ライ麦粉、白玉粉、塩、ドライイースト、水（黒米の出汁）、黒米、黒ゴマ、黒大豆・昆布、ひじきゴマ、黒糖、ブルーポピーシード
公開：05/07/25   更新：05/09/05   レシピID：208955
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黒糖とオーツ麦の甘～いパン MYフォルダに入れる
パネのフワフワの生地の上にオーツ麦や胡桃をのせて、その上から黒糖入りのクッキー生地をかけて焼き上げます。 出来立てはフワ...
材料：強力粉、薄力粉、パネトーネマザー、卵黄＋牛乳、塩、ショートニング（無塩バター）、粉末黒糖、＊オーツ麦、＊胡桃、＊ミックスシード、粉末黒糖、無塩バター、薄力粉、卵Lサイズ
公開：05/09/05   更新：05/09/05   レシピID：214788
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トマトがゴロゴロ入ってます。 MYフォルダに入れる
フォカッチャの生地でもう一品。 トマトコンカッセを生地の中にたくさん入れて焼き上げました。香り高い生地に相性は抜群です。...
材料：生地、トマト、パセリ、オリーブオイル、ハーブソルト、プロセスチーズ
公開：05/06/11   更新：05/08/10   レシピID：202116
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ローズマリーが香るトマトジャム MYフォルダに入れる
きれいな色のトマトジャム。今年はローズマリーを入れて香りも楽しみます。 娘のおやつのヨーグルトに大活躍中です。
材料：トマト、砂糖、ローズマリー、レモン汁、塩
公開：05/07/09   更新：05/07/19   レシピID：206613
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カレンツベーグル MYフォルダに入れる
フレッシュなカレンツを砂糖漬けにして 水切りヨーグルトと一緒添えました。ベーグルにも沢山のカレンツが入ってますのでそのま...
材料：強力粉、全粒粉、ドライイースト、メープルシロップ、ホエーor水、塩、カレンツ、ヨーグルト、フレッシュなカレンツ
公開：05/07/15   更新：05/07/15   レシピID：207539
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グラグラブレッド MYフォルダに入れる
私の好きなグラハム粉とグラノーラをたくさん使ってステック状のパンを作りました。噛み応えのあるハードなパンに仕上がってます。...
材料：強力粉、グラハム粉、ドライイースト、粉末黒糖、ヨーグルト、水、塩、バター、ミックスビーンズグラノーラ、オレンジピール、フルーツグラノーラ、レーズン
公開：05/06/04   更新：05/06/24   レシピID：200909
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アールグレイとオレンジピールのパン２種 MYフォルダに入れる
オレンジピールとアールグレイの香るブレッド。定番の組み合わせですが、定期的に作りたくなる一品です。甘さはとっても控えめにな...
材料：強力粉、薄力粉、白玉粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、水、アールグレイの葉、オレンジピール
公開：05/06/23   更新：05/06/23   レシピID：204294
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黒糖コッペパン（記録） MYフォルダに入れる
全4日間でコッペパンをいろんな配合で焼きました。その記録とメモです。
材料：強力粉、薄力粉、粉末黒糖、黒蜜、水、ドライイースト、無塩バター、塩、スキムミルク、ドリュール
公開：05/06/21   更新：05/06/21   レシピID：203962
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