今日の一品 |
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とり皮ときゅうりのピリ辛そうめん
豆板醤でピリ辛に、酢でさっぱりといただくそうめんです。とり皮は蒸したササミや胸肉にしてもOKです。
材料：そうめん、とり皮、きゅうり、豆板醤、甜麺醤、砂糖、酢、ごま油、すりごま
公開：08/08/23
更新：08/08/23
レシピID：631786
鶏もも肉と長いものオイスターソース炒め
ぷりっとした鶏もも肉とほくほくの長いもを炒めました。一味唐辛子でアクセントをつけてください。
材料：鶏もも肉、長いも、ごま油、にんにく、オイスターソース、一味唐辛子
公開：08/08/18
更新：08/08/18
レシピID：622652
めんたいとろろのそうめん
辛子明太子の辛さをとろろで和らげ、ズルズルっといただくそうめんです。 大葉はお好みであさつきに代えても。
材料：そうめん、長いも、辛子明太子、昆布茶(粉末)、大葉
公開：08/07/28
更新：08/07/28
レシピID：619104
オクラとちりめんのレモンつゆそうめん
オクラのねばねばでツルツルと、レモンと酢をあわせためんつゆでさっぱりとしたそうめんです。
材料：そうめん、オクラ、ちりめん、干しエビ、めんつゆ(濃縮タイプ)、レモン果汁、酢、砂糖
公開：08/07/27
更新：08/07/27
レシピID：618813
鶏むね肉のもやし蒸し 梅だれかけ
鶏むね肉をもやしと一緒にあっさりと蒸しました。また、酢ベースの梅だれをかけてさっぱりとさせています。
材料：もやし、酒、梅干し、みりん、砂糖、酢
公開：08/07/24
更新：08/07/24
レシピID：615164
梅シロップのゼリー
梅シロップ(ID:203019)を使って甘いけどさっぱりとした、梅がちょいと濃いめのゼリーを作りました。
材料：梅シロップ(ID:203019)、水、粉ゼラチン
公開：08/07/06
更新：08/07/14
レシピID：604839
ランチョンミートのライスペーパー包み
焼いたランチョンミートで野菜をはさみ、ライスペーパーで巻いて食べやすくしました。 表面を焼いてお弁当のおかずにしても。
材料：ランチョンミート、ライスペーパー、玉子、きゅうり、レタス、ケチャップ
公開：08/07/12
更新：08/07/12
レシピID：605777
鶏もも肉のトマト煮
鶏もも肉を少し酸味が残るトマト煮にしました。鶏もも肉の脂と炒めた玉ねぎから甘味が出るので、それほど酸味はきつくなりません。...
材料：鶏もも肉、ホールトマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩・コショウ、白ワイン、水
公開：08/07/07
更新：08/07/07
レシピID：601810
小倉マフィン（アレルギー対応）
玉子、乳不使用です。つぶあんをこれでもかとたっぷり使った、でも甘さあっさりの和風なマフィンです。 『小倉マフィン』(レシピ...
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、豆腐、ショートニング、砂糖、つぶあん、水
公開：08/06/22
更新：08/06/29
レシピID：582590
サバ味噌とレタスのそうめん
包丁を使わず簡単に。サバ味噌缶とレタスを混ぜ合わせてみました。味付けはサバ味噌缶の味噌です。
材料：そうめん、サバ味噌缶、レタス、サバ味噌缶の汁
公開：08/06/28
更新：08/06/28
レシピID：600601