気軽に菜色兼備 |
サイコマメ |
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最高濃厚！豆腐のチーズケーキ
卵乳製品不使用。タルト生地以外に油脂は使いません。
ヘルシーおいしい！！
材料：木綿豆腐、アーモンドプードル、てんさい糖、レモン汁、白みそ、ミューズリーなければオートミール、薄力粉、菜種油（お好みの油）、水、塩
公開：09/07/14
更新：09/07/19
レシピID：865196
マクロビパパさんのまだか漬け
まだか、まだか、、と待ち遠しいからまだか漬けとのこと。納得のおいしさです。
元レシピはマクロビパパさんでご覧ください。
材料：切り干し大根、人参、出汁用の昆布、赤唐辛子、しょうゆ、みりん、酵母液 ゆずで作ったもの、水
公開：08/12/26
更新：09/06/08
レシピID：704211
大豆グルテンで唐揚げ
これって鶏の唐揚げ？！
見た目も食感もトリカラ。
でも完全植物タンパクオンリー。
ヘルシーな一品です。
材料：大豆グルテン、戻す水、しょうゆ、みりん、にんにく すりおろし、しょうが すりおろし、水、揚げる時の片栗粉、揚げ油
公開：09/06/05
更新：09/06/06
レシピID：828856
母直伝干し芋
母から送られた干し芋の作り方。せっかくなのでどうやって作るのか聞いてみました。
*写真のパンも母手製*
材料：さつまいも
公開：07/02/26
更新：09/04/03
レシピID：336282
旬☆菜の花のペペロンチーニ
ささっと火を通したらゆでたてパスタをあえるだけ。その簡単さがステキ。
パスタとあえずに、そのまま召し上がってもOK
材料：菜の花、にんにく、アンチョビフィレタイプ 無くても良い、赤唐辛子 種を抜いて、オリーブオイル、お好みのパスタ、塩、ゆでるお湯
公開：09/03/04
更新：09/03/04
レシピID：749998
アボカドアイスクリーム ベジ仕立て
植物性のものだけでできるアイスクリームです。ただし固いので少し溶けたころがおいしいかな。
当初は寒天を入れてみたのですが...
材料：アボカド、豆乳、メープルシロップ、レモン汁、グレープシードオイルなくてもOK
公開：08/06/16
更新：09/02/18
レシピID：592537
玄米と根菜のマクロビキッシュ
ヘルシーこってりマクロビキッシュ。少々食べ過ぎても大丈夫かな？パイ生地を作らずにそのままグラタン皿などで焼いてもOK
材料：玄米、レンコン、きのこ；まいたけ、しめじ、しいたけなど、たまねぎ、にんじん、乾燥ひじき、塩 こしょう、油 お好みのもの、にんにく、ローリエ、ソース 豆乳、ソース 西京白味噌、ソース 葛粉、生地 全粒粉、生地 強力粉、生地 水、生地 油 お好みのもの
公開：09/01/05
更新：09/02/12
レシピID：708301
豆腐でヘルシースフレチーズケーキ
ヘルシーでおいしい！ふわふわの豆腐チーズケーキです。新鮮な卵を使って卵白の力で膨らみます。
材料：豆腐、卵（ヨード卵光）、てんさい糖；卵白用、A アーモンドプードル、A てんさい糖（お好みの砂糖）、A 菜種油（お好みの油）、A レモン汁、A レモンの皮；国産の場合、A 白みそ、お好みでラム酒につけたレーズン、天板にはるお湯
公開：09/02/01
更新：09/02/02
レシピID：725435
新ごぼうと水菜のパスタ
パスタの余熱を利用してサラダ感覚の和風パスタです。練りゴマがおいしいです。
材料：新ごぼう３０cm長さ、水菜、練りゴマ、しょうゆ、みりん、塩コショウ、パスタ
公開：09/02/01
更新：09/02/01
レシピID：725466