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豆腐でヘルシースフレチーズケーキ MYフォルダに入れる
ヘルシーでおいしい!ふわふわの豆腐チーズケーキです。新鮮な卵を使って卵白の力で膨らみます。
材料:豆腐、卵(ヨード卵光)、てんさい糖;卵白用、A アーモンドプードル、A てんさい糖(お好みの砂糖)、A 菜種油(お好みの油)、A レモン汁、A レモンの皮;国産の場合、A 白みそ、お好みでラム酒につけたレーズン、天板にはるお湯
公開:09/02/01   更新:09/02/02   レシピID:725435
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新ごぼうと水菜のパスタ MYフォルダに入れる
パスタの余熱を利用してサラダ感覚の和風パスタです。練りゴマがおいしいです。
材料:新ごぼう30cm長さ、水菜、練りゴマ、しょうゆ、みりん、塩コショウ、パスタ
公開:09/02/01   更新:09/02/01   レシピID:725466
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厚揚げと高菜の炒め物 MYフォルダに入れる
厚揚げでボリューム満点。高菜のうまみがよくしみてます。
材料:厚揚げ、高菜漬、長ネギ、生しいたけ、にんにく、しょうが、しょうゆ、みりん、水、片栗粉
公開:09/02/01   更新:09/02/01   レシピID:725457
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マクロビなクリスマスクッキー MYフォルダに入れる
H21,1,29生地がまとまらないとご指摘をうけました。 私の記録違いかもしれません。再度作ってみます。ご迷惑かけます。
材料:薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、てんさい糖シロップ、グレープシードオイル、飾り用の粉糖
公開:08/12/24   更新:09/01/29   レシピID:704216
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赤カブの浅漬け MYフォルダに入れる
使うのは天然塩と自家製天然酵母だけ。
材料:赤カブ、カブの茎、塩、天然酵母液
公開:09/01/27   更新:09/01/27   レシピID:721927
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りんごのコンポート ひと手間でおいしく MYフォルダに入れる
長く煮ないので上品ですっきりした味わいです。
材料:りんご、砂糖(お好みのもの)、水、白ワイン、シナモンスティックお好みで
公開:09/01/20   更新:09/01/20   レシピID:716873
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天然酵母でハイジの白パン MYフォルダに入れる
義父が固いパンが苦手と申します。これは究極にやわらかい、なにせお砂糖バタータップリですもの。いつかマクロビ仕立てでレシピを...
材料:強力粉、タピオカ粉、キビ砂糖、塩、プレーンヨーグルト、スキムミルク、水、酵母液(イチヂク)、バター
公開:05/08/09   更新:09/01/03   レシピID:211216
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改訂;マクロビにんじんパウンドケーキ MYフォルダに入れる
簡単ヘルシーマクロビパウンド。 油控え目、砂糖不使用基本的に計量カップ使用で簡単。
材料:にんじん、薄力粉、片栗粉(なければ薄力粉を追加)、ベーキングパウダー、米飴、グレープシード油(お好みの油)、100%りんごジュース、レーズン(お好みで)、ココナッツファイン(お好みで)
公開:08/12/04   更新:08/12/24   レシピID:693431
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素朴なクリスマス;タルトタタン MYフォルダに入れる
初チャレンジタルトタタン。バターで焼きつけるものもありますが、ここはあくまでヘルシーにマクロビ仕立てでまいります。卵、乳製...
材料:A全粒粉、A薄力粉、A塩、Aグレープシードオイル、Aメープルシロップ、A水、りんご、メープルシロップ、水
公開:05/12/20   更新:08/11/04   レシピID:231370
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牛肉となすのタイ風炒め  MYフォルダに入れる
モニター当選した無印良品のタイカレーレッドの中のレッドカレーペーストだけを利用してチャチャっと炒め物 あっという間に...
材料:牛肉;切り落とし、なす、にんにく みじん切り、しょうが みじん切り、酒、砂糖、片栗粉、しょうゆ、無印良品レッドカレーペースト、サラダ油、ヤングコーン(ゆでたけのこ)
公開:08/07/08   更新:08/07/08   レシピID:607211