れいこ姐のずぼらキッチン |
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生姜入りお手軽「雪鍋」
寒い雪の日、温かい「雪」にしてみました。
生姜入りで体もぽかぽか♪
さっぱりしていてたくさん食べられるので、白菜と大根...
材料：白菜、豚バラ肉 うすぎり、大根、生姜、昆布茶の粉末、ポン酢
公開：08/01/24
更新：09/11/11
レシピID：493650
巻きトンカツ
我が家ではトンカツといえば『巻きトンカツ』
色々なバージョンが楽しめて、人が集まるプチパーティーでも人気です。
材料：豚ロース薄切り、ジャガイモ、食パン（冷凍）、卵、小麦粉
公開：08/05/08
更新：08/05/08
レシピID：566042
超便利！スタミナ味噌（力士味噌）
元々はお相撲さんが夏バテ防止に食するらしいです。このままご飯にのせてもOKですが、様々な料理にも活用できて便利ですよ。
材料：赤味噌、にんにく、鳥ひき肉、砂糖、いりゴマ、ごま油、みりん、酒、胡椒・七味唐辛子
公開：06/05/23
更新：08/01/24
レシピID：255908
超簡単ご飯に、つまみに【つなす】
ご飯にも合うし、ビールにもGOOD
失敗なしのお手軽メニューです。
材料：ツナ缶、茄子、醤油
公開：05/02/13
更新：08/01/24
レシピID：182575
超手抜きの大学芋【炊飯器使用】
切って、混ぜて、スイッチポン！で、できあがり♪
材料：さつまいも、砂糖、醤油、みりん、水、黒胡麻
公開：06/09/28
更新：06/11/26
レシピID：285727
残りカレーで【カレートースト】
我が家のカレーはいつも大量に作ります。残ったカレーで翌朝の朝食メニュー。レシピと言える程のものじゃないんですけど…
材料：残ってるカレー、食パン、スライスチーズ、マーガリン（バター）
公開：06/08/30
更新：06/08/30
レシピID：277464
☆カリッカリエビパン☆
サクサクカリカリでパクパクいけちゃいます。
一口大にカットして並べるとおもてなしランチにもGOOD♪
お義母さんに教わ...
材料：エビ、食パン（８枚切り）、玉葱、卵黄、卵白、 、塩・コショウ、オリーブ油
公開：06/08/05
更新：06/08/05
レシピID：271869
お弁当に♪チーズ卵
昔は弟のお気に入り。今は夫のお気に入り。説明する程の料理ではありませんが、お子様のお弁当には喜ばれると思います。
材料：卵、スライスチーズ、塩、油
公開：06/07/05
更新：06/07/13
レシピID：264830
大根の(皮の)きんぴら
鍋に味噌汁に煮物にと活躍する大根!!
大根料理を作る時に私は必ずこの一品を加えます。
簡単に素早く出来て、お酒のおつま...
材料：大根の皮、にんじん、ごま油、醤油、みりん、七味唐辛子、料理酒
公開：05/11/28
更新：06/06/23
レシピID：228510