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我が家の特製ブラウニー♪♫♬
胡桃の入りの生地の上にパリッとしたチョコが美味!必ずレシピを聞かれます。上のチョコが他のブラウニーと違うところかな。
材料:無塩バター(orマーガリン)、砂糖、卵、○小麦粉、○ココア、○塩、胡桃、板チョコレート
公開:06/11/18 更新:12/02/12 レシピID:301924
ミートパイ ・*・*ママの味・*・*
幼稚園の頃ママがよく作ってくれたミートパイ♥急にとても食べたくなって電話しました。昔は大くて食べきれなかったなあ
材料:☆パイ生地☆、 小麦粉、 塩、 無塩バター(よく冷やして) 、 ショートニング(よく冷やして)、 冷水、○中身の具○、 挽肉(豚、牛)、 バター、 玉ねぎ(みじん切り)、 生シイタケ マッシュルームでも可(みじん切り)、 塩、 カレー粉、 小麦粉、卵
公開:06/10/07 更新:10/05/01 レシピID:288357
香菜とささみのごまあえ
香菜(パクチー)が食べ切れなくて困ったことありませんか?この方法ですと、一度に沢山食べられますよ!お酒のおつまみなどにどう...
材料:香菜(パクチー)、鶏のささ身、 お酒、 塩、☆練りごま、 醤油、 水、 砂糖、 ごま油、 生姜
公開:06/09/24 更新:10/01/12 レシピID:284416
グリーク ショートブレッド*:.。o○☆
ギリシャ人ローラのママから教わったレシピです。X'masの時に作るスペシャルなクッキーで、ギリシャの伝統的なお菓子だそうで...
材料:無塩バター、グラニュー糖、卵の黄身、小麦粉、B.P、アーモンド(細切りがお薦め又はダイス型、スライスでも)、コニャックorブランデー(入れなくてもよい)、粉砂糖
公開:06/11/28 更新:09/12/18 レシピID:305213
基本の☆ヤンニョムジャン☆
韓国人の先生から習ったお料理第二弾です!このヤンニョムジャンを基本に、プラスすると色々なお料理に応用が利きます。もちろんそ...
材料:醤油、ニンニクみじん切り(ガーリックパウダーでも)、粉唐辛子、細長ネギみじん切り、ごま(すりゴマでも)、ごま油、砂糖
公開:07/01/20 更新:09/12/17 レシピID:320857
鶏のチキンスープ煮(レモン風味)
寒い冬、暑い夏、体力をつけたい時、とても食べたくなる我が家の定番料理です。(アフリカのセネガル料理だそうで。)簡単で凄く美...
材料:鶏手羽元、玉ねぎ、ニンニク、レモン(絞る)、小麦粉、チキン味コンソメ、水、パセリ、塩・胡椒、サラダオイル
公開:06/06/01 更新:08/04/04 レシピID:257570
ふわふわ美味しい ホットクロスバンズ✿
オーストラリアにいたとき、イースターのお祭りのときに必ず食べたフワフワのチョコいっぱいのパン。美味しいですよ~♥おやつにど...
材料:パン生地、 ○強力粉、 ○塩、 ○ココア、 ○シナモンパウダー、 ○(スパイスミックスなくてもOK)、 ○砂糖、 ○バター、 ○卵+牛乳、 ○ドライイースト、 チョコチップ、♡クロス(十字架)部分、↑飾りなのでなくても良いデス☆
公開:08/03/26 更新:08/03/29 レシピID:534993
牛たたき(さっぱりにんにくタレ漬け)
牛のたたきがさっぱりと美味しく食べられます♪ 男性にも大人気でした。沢山の野菜の千切りを付け合せにして タレをからめて食...
材料:牛もも肉かたまり、にんにく(薄切り)、**漬け汁、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(薄切り)、しょうが(薄切り)、酢 (1)、酒 (1)、醤油、 (2)、**飾り用、貝割れ、レモン等
公開:06/07/16 更新:06/11/27 レシピID:267391
ヘルシー♡小麦粉を使ない豆腐のチヂミ
韓国人の先生から習ったお料理です。韓国料理は辛いイメージがありますが、これは、辛くなくて、野菜とお豆腐がいっぱい入った栄養...
材料:木綿豆腐(300g)、海老(挽肉でも)、玉ねぎ、にんじん、細長ネギ、椎茸(生でも干しでも)、ニンニク、ゴマ油、ゴマ、塩、卵、~タレ~酢:醤油、 、生赤唐辛子
公開:06/10/26 更新:06/10/29 レシピID:294216
ラミントン(オーストラリアのお菓子)
ラミントンってご存知ですか?オーストラリアの伝統的なお菓子なんです。と~っても甘くてココナッツのいっぱいついたお菓子。罪悪...
材料:<生地>、やわらかくしたバター、グラニュー糖(カスターシュガーでも)、小麦粉(ふるう)、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、卵(常温にもどす)、<アイシング>、バター、熱湯、粉砂糖、ココアパウダー、ココナッツ
公開:06/09/21 更新:06/10/01 レシピID:283292
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