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やさしい鍋
お腹にも、お財布にもやさしいお鍋が出来ました。
材料：鶏もも肉、大根、キャベツ、きのこ（舞茸）、小松菜又は水菜、ねぎ、水、顆粒 鶏ガラスープ、白だし、おろし生姜、ブラックペッパー、絹ごし豆腐
公開：09/11/24
更新：09/11/24
レシピID：973719
錦糸卵と豆腐のお吸い物
錦糸卵と豆腐のおすましです。アクセントに柚子胡椒を載せました。
材料：ヤマキ割烹白だし、水、卵、しめじ、ほうれん草、豆腐、水とき片栗粉、柚子胡椒
公開：09/11/19
更新：09/11/23
レシピID：970619
白だしdeドレッシング（大根サラダ編）
白だしを使って和風ドレッシングを作ってみました。
今日は大根サラダで。焼きなすにかけても。
材料：大根、大葉、☆ヤマキ割烹白だし、☆砂糖、☆ごま油、☆酢、すりごま、かにかま
公開：09/11/15
更新：09/11/19
レシピID：966605
ホームベーカリーではちみつ紅茶食パン♥
ほんのりミルクティーの香がします。
そのままでも、トーストしてジャムや蜂蜜、アイスをトッピングしてもおいしいです♥
材料：強力粉、マーガリンまたはショートニング、砂糖、塩、ドライイースト、蜂蜜、濃く入れた紅茶（お湯又は牛乳で）
公開：05/03/25
更新：09/11/16
レシピID：189557
チキンのクリーム煮＆ケチャップライス
チーズをのせてオーブンで焼けばドリアに。
時間短縮の為ホワイトソースは市販品を使いケチャップライスは炊飯器で作りました。...
材料：米、ミックスベジタブル、マッシュルーム、玉ねぎ、ケチャップ、チキンコンソメ、塩胡椒、バター、チキン、玉ねぎ、マッシュルーム、人参、ブロッコリー、ホワイトソース、チキンコンソメ、水、塩胡椒
公開：05/12/07
更新：09/11/14
レシピID：229834
カレーじゃが
肉じゃがに飽きたのでカレー味にしてみました。カレー粉は必ず様子を見て入れてくださいね。辛いかも知れないので。
材料：じゃがいも、人参、たまねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ソーセージ（またはお肉）、カレー粉、しょうゆ、豆板醤
公開：05/02/09
更新：09/11/14
レシピID：181967
白菜の中華炒め
鍋で残った白菜の芯の部分、ながネギ、えのきを使いました。白菜の代わりに小松菜やチンゲン菜でも。
材料：白菜（白い部分）、長ねぎ、えのき（またはしめじ）、ベーコン（または豚肉）、中華味、ブラックペッパー、かたくり、醤油
公開：05/11/25
更新：09/11/14
レシピID：228035
から揚げおろし丼
ポン酢でさっぱり頂きます。これレシピって言うんでしょうか・・・（笑）
材料：から揚げ、大根おろし、のり、ご飯、ポン酢、大葉、七味
公開：05/02/25
更新：09/11/14
レシピID：184606
鮭ちらし寿司
簡単ですぐできるちらし寿司です。お弁当箱やタッパーに具を逆さにしてつめて押し寿司風にしても。鮭フレークを蟹缶に代えても。
材料：鮭フレーク、さやえんどう（またはインゲン）、寿司酢（市販品）、すりごま、錦糸卵（ゆで卵）、ご飯、海苔
公開：05/03/03
更新：09/11/14
レシピID：185734
ホームベーカリーでハニーココア食パン
厚めに切ってトーストした食パンにバター蜂蜜をかけて食べると美味しい♪バニラアイスをのっけても美味しいです♥
材料：強力粉、マーガリンまたはショートニング、砂糖、塩、ココア（甘くないもの）、蜂蜜、ドライイースト、水
公開：05/03/21
更新：09/11/13
レシピID：188880