超手抜き働く主婦の酒の肴 |
ろろすけ |
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カリカリじゃこやっこ
暑いですね！
食欲減退のときは冷やっこが一番です。
材料：もめん豆腐、ちりめんじゃこ、ゴマ油、長ねぎ、三つ葉、ぽん酢または冷しゃぶごまだれ
公開：09/07/27
更新：09/07/27
レシピID：875557
帆立のたらマヨパスタ
たらマヨって何でも合いますね。
パスタソースとして使ってみました。
美味しいですね♪
材料：お刺身用帆立、たらこ、えりんぎ、かいわれ、マヨネーズ、牛乳、パスタ、バター、きざみ海苔
公開：09/02/04
更新：09/02/04
レシピID：727747
サーモンのバジルソース炒め♪
お刺身用のサーモンを使って作ってみました。
材料：お刺身用サーモン、市販のバジルソース、クレイジーソルト、小麦粉、サラダ油、レモン
公開：08/12/11
更新：08/12/11
レシピID：698023
レンコンのきんぴら
もう１品欲しいときによく作ります。
レンコンのシャキシャキとした食感がたまりませんね。
材料：水煮スライスレンコン、鷹の爪、醤油、みりん、お酒
公開：08/11/22
更新：08/11/25
レシピID：455862
鰹の唐揚げ
お刺身用の鰹を唐揚げにしてみました。
材料：大きめのお刺身用鰹、生姜・にんにくのすりおろし、醤油、お酒、片栗粉、レモン
公開：08/11/22
更新：08/11/22
レシピID：436020
秋刀魚のすり身汁
旬の秋刀魚のすり身を使ったつみれ汁です。
材料：秋刀魚のすり身、卵黄、味噌、おろし生姜、片栗粉、野菜（大根・牛蒡・人参・白菜・しめじ）、長ネギ、豆腐、お酒、醤油、みりん
公開：08/11/22
更新：08/11/22
レシピID：432987
ゆず大根♪
萎びた大根を捨てずにたくさん頂いたゆずがあったので作りました。 1/15、本日のピックアップレシピに掲載していただきました...
材料：ゆず、大根、酢、三温糖、伯方の塩
公開：08/01/09
更新：08/11/07
レシピID：485403
リサーラソーセージのおつまみロールサンド
リサーラソーセージを使って火を使わない 調理で
おつまみにもなるロールサンドです。
材料：リサーラソーセージ、６枚切り食パン、レタス（パンの大きさ）、スライスチーズ、マヨネーズ、トマトケチャップ、胡椒、竹串
公開：08/10/22
更新：08/10/22
レシピID：669128
豚肉のちゃんちゃん焼き
豚ロース肉を使ってちゃんちゃん焼きにしてみました。
材料：豚ロース肉、茹でほうれん草、玉ネギ、キャベツ、舞茸、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎おろし生姜、◎おろしにんにく、◎お酒、リードヘルシークッキングペーパー
公開：08/10/21
更新：08/10/21
レシピID：668427
タンドリーチキン
見た目はイマイチになっちゃいましたが
簡単で美味しいですよ♪
材料：鶏もも肉、◎プレーンヨーグルト、◎生姜（おろし）、◎にんにく（おろし）、◎鷹の爪、◎とろけるカレーハーフ、◎レモンの絞り汁、塩コショウ、飾り用レモン
公開：08/09/29
更新：08/09/29
レシピID：655575