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Shazumi's Note..
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ごはん日記
shazumi
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野菜たっぷりロコモコ丼
ハンバーグを作る手間を省いて・・でも味はしっかりロコモコ丼です。
材料:合いびき肉、エリンギ、グリーンレタス、トマト、目玉焼き、*中濃ソース、*ケチャップ、*塩コショウ、マヨネーズ、サラダ油、ごはん
公開:08/01/27 更新:09/07/20 レシピID:495155
夏にさわやかサラダごはん
お野菜切って~冷ごはんと混ぜるだけ~♪
材料:冷ごはん、お好みのドレッシング、きゅうり、トマト、枝豆、ツナ、レモンバーム(お好みのハーブなら何でも)
公開:09/07/16 更新:09/07/16 レシピID:866816
夏野菜と豚バラ肉の香味酢炒め
ミツカンのやさしいお酢で香味酢を作って夏野菜と豚バラを炒めてみました。 子供も大好き!ガッツリごはんが食べられます!
材料:なす(中)、ズッキーニ、ピーマン、豚バラ肉(スライス)、●ミツカンやさしいお酢、●醤油、●みりん、●豆板醤、●長ねぎのみじん切り、●ごま油、●片栗粉、なすの下ごしらえ用の塩、炒め用サラダオイル
公開:09/07/06 更新:09/07/06 レシピID:857870
きゅうりとラディッシュの簡単水キムチ
冷たくさわやかな水キムチを エバラ浅漬けの素鰹だしで簡単に!!
材料:きゅうり、ラディッシュ、天然塩、・エバラ浅漬けの素鰹だし 、・水、・ハチミツ、・にんにく(千切り)、・しょうが(千切り)、・一味唐辛子
公開:09/06/26 更新:09/07/01 レシピID:849045
ココアブラウニー
チョコレートなしの簡単ブラウニー。
材料:卵、サラダオイル、砂糖、薄力粉、純ココア、B・P、●粉砂糖、●グランマニエ、●卵白(上の材料の卵から分けて)
公開:09/06/30 更新:09/06/30 レシピID:852182
トマトのあったかポタージュ
トローリ♪トマト丸ごとたっぷり使ったトマトのポタージュです。
材料:トマト(できれば完熟)、玉ねぎ、バター、薄力粉、コンソメキューブ、水、牛乳、塩コショウ、生クリーム(またはサワークリーム)
公開:09/06/16 更新:09/06/16 レシピID:839895
セロリとお豆の簡単マリネ
子供がニガテなセロリに白インゲン豆の水煮缶をプラスしてオリーブオイルとめんつゆベースの簡単なマリネを作ってみました。
材料:白インゲン豆、セロリ、パプリカ、玉ねぎ、めんつゆ、お酢、オリーブオイル
公開:07/10/06 更新:09/06/16 レシピID:439693
牛肉とオクラの焼き蕎麦!わさび風味
焼いたお蕎麦も香ばしくて美味しいです♪ お蕎麦と相性のいい具材と合わせてみました。
材料:乾燥そば、牛肉、オクラ、 *生おろしわさび、 *出汁醤油またはめんつゆ、オリーブオイル(炒め用)、出汁醤油またはめんつゆ、トッピング用刻み海苔、トッピング用ねぎのみじん切り
公開:09/05/30 更新:09/05/30 レシピID:823097
おうち中華♪鶏胸肉の豆鼓煮込み
おうちで手軽に中華気分♪ 豆鼓(トウチ)で煮込んだ鶏胸肉は歯ごたえたっぷりですがコクがあっておいしくいただけます。
材料:鶏胸肉、 *醤油、 *日本酒・片栗粉、にんにくのみじん切り、おろししょうが、豆鼓(みじん切り)、水、塩コショウ、ごま油、塩茹で青梗菜
公開:09/05/27 更新:09/05/27 レシピID:819898
主食です!炒飯春巻き
とっても簡単!!! おべんとうにもピッタリな主食になる春巻きです!
材料:ご飯、市販の炒飯の素(具入り)、春巻きの皮、揚げ油、水溶き小麦粉、サンチュまたはサラダ菜
公開:09/05/27 更新:09/05/27 レシピID:819864
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