Shazumi's Note.. |
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スープあっさりやわらかもつ鍋
さっぱり・あっさり澄んだスープとやわらかく煮込んだもつ鍋です。
材料：豚白モツ、こんにゃく、ごぼう、もめんとうふ、ニンジン、キャベツ、ニラ、もやし、しめじ、長ネギ、日本酒(下茹で用)、日本酒(スープ用)、塩(下処理用)、かつおだし、昆布だし、うすくち醤油、みりん、おろしショウガ
公開：07/11/04
更新：08/12/18
レシピID：454112
かぼちゃの味噌マヨチーズ焼き
かぼちゃ嫌いさんでも結構イケます♪
材料：かぼちゃ、塩コショウ、●味噌(白味噌か田舎味噌)、●マヨネーズ、●鶏ミンチ、●粉チーズ、●ネギのみじん切り
公開：08/10/09
更新：08/10/09
レシピID：661812
根菜の梅ドレマリネ胡麻風味
夏向け根菜のさっぱりマリネ。
ごま油でコクもあります。
材料：ごぼう、レンコン、ニンジン、 ●お酢、 ●お醤油、 ●梅肉、 ●塩コショウ、 ●胡麻油、白胡麻、刻んだ大葉
公開：08/08/11
更新：08/08/11
レシピID：626046
チキンとお豆のカレー
手軽な手羽元を使ってお野菜たっぷりのルウなしチキンカレーです。
材料：手羽元、レッドキドニービーンズ、玉ねぎ、セロリ、にんにく、しょうが、ニンジン、コンソメキューブ、カレー粉、ターメリック、ガラムマサラ、ローリエ、クミンシード、トマト缶、水、塩コショウ、プレーンヨーグルト、小麦粉(手羽元用)、インスタントコーヒーの粉、お醤油、サラダ油
公開：07/11/20
更新：08/08/07
レシピID：462793
鶏ささ身のキムチ和え
お酒のあてにあと一品というときに･･
あっという間にできちゃうお助け節約メニューです♪
材料：鶏ささ身、市販のキムチ、日本酒、おろししょうが、ごま油
公開：08/08/03
更新：08/08/03
レシピID：622431
もっちりふわふわ米粉の豆パン
市販のだんご粉を使ってふんわりもっちりな手捏ね豆パンです。
材料：強力粉、米粉(だんご粉)、インスタントドライイースト、砂糖、塩、牛乳、無塩バター、金時煮豆、仕上げ用の粉
公開：08/06/28
更新：08/08/03
レシピID：600196
おじゃがでクイックブレッド
おじゃがの風味と甘味がしっかり味わえる簡単クイックブレッドです。
材料：●薄力粉、●ベーキングパウダー、●砂糖、●塩、じゃがいものすりおろし、卵、牛乳
公開：08/06/28
更新：08/07/29
レシピID：600118
簡単濃厚チーズケーキ♪
計量も工程も手間要らずでクリーミーで濃厚なチーズケーキがあっという間に出来ちゃいます。
材料：クリームチーズ、生クリーム、卵(全卵)、砂糖、レモン汁、・市販のクッキー(ミキサーで砕いたもの)、・溶かしバター
公開：08/03/06
更新：08/07/22
レシピID：523864
ゴーヤで回鍋肉風どんぶり
回鍋肉風の味付けでゴーヤを取り入れてみました。丼にして忙しいお昼ご飯にもピッタリなメニューです。
お肉の量控えめでおとう...
材料：ゴーヤ、豚肉、玉ねぎ、木綿豆腐、豆板醤、甜面醤、日本酒、中華だし(市販のもの)、醤油、ごま油
公開：07/09/25
更新：08/07/02
レシピID：434784
ゴーヤでフレンチサンドイッチ
ガーリックパウダーがゴーヤとフレンチトーストを上手くマッチさせてくれました♪
材料：ゴーヤ、豚肉、食パン、卵、牛乳、スライスチーズ、ガーリックパウダー、塩コショウ、バター
公開：07/09/22
更新：08/07/02
レシピID：433543