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Shazumi's Note..
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ごはん日記
shazumi
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家族で囲むあったかシチュー鍋♪
シチューというよりクリームスープといった感じですが・・とにかくお野菜たっぷり食べられます!最後の〆めはパスタを入れてどうぞ...
材料:白菜、ウインナー、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、青梗菜、コーン缶、にんにくのスライス、オリーブ油、牛乳、水、コンソメキューブ、ローリエ、塩コショウ、市販のクリームシチューのルウ、長ネギ、パスタ、パセリ
公開:07/12/26 更新:07/12/26 レシピID:479743
餃子の皮を手作りで!!
モッチリな食べ応えある食感の手作りの皮で餃子を作ってみませんか??
材料:強力粉、熱湯、塩(お好みで)、打ち粉
公開:07/12/23 更新:07/12/23 レシピID:478613
レンジ長芋のバター醤油
レンジでチン!手間要らずの簡単長芋料理!!
材料:長芋、小ネギ、バター、お醤油
公開:07/12/21 更新:07/12/21 レシピID:478001
くるくるロール白菜のポトフ風
白菜で薄切りの豚肉を巻いただけの簡単ロール白菜をポトフ風に煮込みました。
材料:白菜、薄切り豚肉、しょうがのスライス、めんつゆ(3~4倍に希釈したもの)、お好きな根菜類(大根・玉ねぎ・人参など)、柚子胡椒
公開:07/12/04 更新:07/12/16 レシピID:470250
蓮とエビのワンタン
ワンタンの中身を蓮とエビでふわふわのモチモチに♪さらにサクサク感も♪
材料:レンコン、むきえび、市販のワンタンの皮、おろししょうが、日本酒、醤油、小ネギ、中華スープの素、日本酒、水
公開:07/12/07 更新:07/12/07 レシピID:471730
鶏ごぼう丼・・・くずし煮卵添え
鶏ごぼうの煮汁で落とし卵をくずして半熟状態でトッピング♪
材料:とり胸肉、ごぼう、にんじん、卵、めんつゆ、水、薬味(お好みのもの)
公開:07/12/01 更新:07/12/01 レシピID:468527
あさりキャベツ
ウチの酒肴の定番。 あさりの酒蒸しにお手軽野菜のキャベツを加えてボリュームUP!
材料:あさり、キャベツ、おろししょうが、醤油、日本酒、みりん、水、水溶き片栗粉、小ネギ
公開:07/11/25 更新:07/11/25 レシピID:465304
ピーマンとお揚げの味噌炒め
お肉がなくっても、お揚げさんでボリューム満点!!味噌炒め。 ごはんのお供に・・・。
材料:ピーマン、揚げ、玉ねぎ、味噌、砂糖、顆粒だし、日本酒、ごま油
公開:07/11/21 更新:07/11/21 レシピID:463542
ピーマンカップのポテサラチーズ焼き
ピーマンカップでポテトサラダをリメイクしたスピード料理
材料:ピーマン、ポテトサラダ、とろけるチーズ、サワークリーム
公開:07/11/21 更新:07/11/21 レシピID:463584
オイ・マヨあじあん炒めごはん
ランチタイムにちゃちゃっと作れるアジアン風チャーハンです。
材料:豚肉、ニラ、もやし、ごはん、ガーリックパウダー、ごま油、オイスターソース、マヨネーズ、塩コショウ、卵黄、日本酒、お醤油
公開:07/11/20 更新:07/11/20 レシピID:462899
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