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コツをおさえた★オーブンで作る伊達巻
おせちの定番といえば伊達巻。 ミキサーとオーブンで簡単に作れます! おまけにコストもお安い(^^) 冷凍保存も可。
材料:玉子、はんぺん、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩、ほんだし(顆粒)
公開:08/12/13   更新:11/01/21   レシピID:699163
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春キャベツとチキンの煮込み
やわらかい春キャベツと鶏ムネ肉を使ってザワークラウト風に煮込んでみました。 パパッと、しかもボリュームな1品です。
材料:キャベツ、塩、鶏ムネ肉、ローリエ、★あわせ調味料★、水、ミツカン「熟味酢(じゅくみす)」、白ワイン、砂糖、あらびきコショウ
公開:10/03/21   更新:10/03/21   レシピID:1075345
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ホームベーカリーで★もっちもちのピザ生地
冷めてもおいしくいただける 表はカリカリ。中はもっちもちのピザ生地。 トッピングは思いのまま・・・
材料:強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、水、ドライイースト
公開:09/04/06   更新:10/02/19   レシピID:777793
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手羽先と里芋のさっぱり煮
ご飯もお酒もすすむ1品です。 手羽先と里芋を酢で柔らかく煮たところに半熟玉子を転がしてみました。 甘酸っぱい、さっぱり...
材料:手羽先、里芋、玉子、★水、★砂糖、★タカラ 料理のための清酒、★醤油、★ミツカン 純玄米黒酢、◎サラダオイル
公開:07/11/16   更新:10/01/19   レシピID:460672
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おせちの黒豆で★HBで黒豆抹茶ロールパン
残りおせちの有効活用! 黒豆をパンに巻き込んでみました。 香り高い抹茶との相性ぴったり!
材料:強力粉、抹茶、水、スキムミルク、砂糖、塩、ショートニング、ドライイースト、黒豆を煮たもの
公開:08/03/23   更新:10/01/02   レシピID:535897
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おせちの黒豆で★HBで作る★黒豆パン
おせちの黒豆、有効活用! 黒豆の煮汁を仕込水にしました。 パン生地にも色が移って風味豊かな和風豆パンになりましたよ。
材料:強力粉(1CW)、砂糖、塩、マーガリン、玉子、スキムミルク、水、黒豆の煮汁、ドライイースト、黒豆(煮たもの)
公開:08/05/11   更新:10/01/02   レシピID:567742
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正月の残り餅で★揚げ餅うどん
お正月に残ったお餅。有効利用で揚げ餅にしちゃいました。小海老の天ぷらを載っけて即席うどんをアレンジしてみました。 鰹だし...
材料:生餅、むき海老、サッポロ一番「艶うどん」、長ねぎ、春菊、「つゆ」の湯
公開:08/01/26   更新:10/01/02   レシピID:495212
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牛こまと白菜のシャキシャキオイスター炒め
シャキシャキ白菜でごはんがすすみます!
材料:白菜、牛小間肉、砂糖、塩、コショウ、しょうゆ、●片栗粉、●酒、●しょうゆ、ごま油
公開:09/01/17   更新:09/11/12   レシピID:715648
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鰹のオイルステーキ
お刺身のサクで和風オイルステーキ! 美味しさのヒミツは自家製ニンニク醤油!
材料:鰹刺身用、シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」、塩・こしょう・ハーブミックス、ニンニク、ニンニク醤油
公開:09/10/18   更新:09/10/18   レシピID:940606
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★ヨーグルトドレッシング
「酢」の酸味じゃなくてヨーグルト特有の優しい酢っぱさのドレッシングです。
材料:プレーンヨーグルト、玉ねぎみじんぎり、★日清ベジフルーツオイル、塩、ニンニクすりおろし(チューブ)
公開:08/06/21   更新:09/10/15   レシピID:596061