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ピリリと山椒がきいた★じゃこめし
山椒の実を加えてピリリと！食欲減退の夏におすすめです。冷めても美味しいので、おむすびもＯＫ！
材料：ちりめんじゃこ、サラダ油、米、米の水、◎水、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ、★炒り胡麻、★山椒の実の佃煮
公開：08/05/23
更新：08/06/07
レシピID：576168
中華風とうふサラダ
パリパリと香ばしい桜海老の食感がキメ手の豆腐サラダ。
材料：木綿豆腐、きゅうり、レタス、戻しわかめ、桜海老、ごま油、玉子、ネギみじん切り、しょうゆ、ごま油、砂糖、酢
公開：08/05/31
更新：08/05/31
レシピID：581788
オレンジピール☆ニューサマーオレンジ
苦味の下処理が簡単！皮の白い部分に苦味が殆ど無いので他の柑橘類に比べて簡単に出来ますよ。
材料：ニューサマーオレンジ、グラニュー糖、水、★仕上げ用 グラニュー糖
公開：08/05/25
更新：08/05/25
レシピID：577903
１つの鍋で★高野豆腐とふきの含め煮
口の中に入れるとじゅわ～っと煮汁が染み出る美味しさにハマっています。
材料：高野豆腐、椎茸戻し汁、水、ほんだし、酒、砂糖、白しょうゆ、塩、ふき、★椎茸戻し汁、★昆布しょうゆ、★塩
公開：08/05/18
更新：08/05/18
レシピID：573071
春の香り★ふきと新にんじんの煮物
旬のふき。シャキシャキした食感を楽しみつつ新にんじんと高野豆腐。あっさりめ、春の香りの炊き合わせです。
材料：ふき、にんじん（小）、こんにゃく、高野豆腐、干し椎茸の戻し汁、酒、水、ほんだし、砂糖、しょうゆ、塩、みりん
公開：08/04/24
更新：08/05/18
レシピID：557654
筍ペペロンチーノ
ワインがすすむ美味しい１品。
旬のたけのこでペペロンチーノ♪
材料：たけのこ、ベーコン、にんにく、オーリーブ油、タカノツメ、塩・こしょう、菜の花
公開：08/04/24
更新：08/05/07
レシピID：557705
春の香り★たけのこごはん
旬のたけのこを丸々１本使った春の香りいっぱいの炊き込みごはんです。
材料：生たけのこ(小）、米、油揚げ、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、塩、木の芽
公開：08/04/23
更新：08/04/26
レシピID：557557
春の香り★たけのこの刺身
茹で上がったばかりの香り高いたけのこ。その柔らかい部分を贅沢にお刺身で食べる醍醐味！
材料：たけのこ、わさび、しょうゆ、木の芽
公開：08/04/24
更新：08/04/24
レシピID：557674
春の香り★たけのこ寿司
初物の筍でお寿司を作ると噛むほどに香り高い筍を味わえます。
材料：筍、にんじん、干し椎茸（もどしておく）、ちくわ、油揚げ、★水、★酒、★砂糖、★塩、★しょうゆ、★ほんだし、米、◎酢、◎砂糖、◎塩、◎ちりめんじゃこ、錦糸玉子、刻み海苔
公開：08/04/07
更新：08/04/23
レシピID：545818
春の香り★ふきの葉の佃煮
苦味の下処理に手を抜かないレシピ！柔らかい葉の部分をしっかり味の佃煮にしてみました。
お茶漬け、おにぎり、箸休め・・・ご...
材料：ふきの葉 、水、ほんだし、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
公開：08/04/23
更新：08/04/23
レシピID：557510