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たまにはカツオの刺身でイタリアン MYフォルダに入れる
カツオの季節ですが、いつもただ和風では…たまには違うものを食べてみたい。そんな気分で作ってみました。
材料：カツオ、わかめ、玉ねぎ、しらす、バジルペースト、kiriクリームチーズ、生姜、にんにく、オリーブオイル、イタリアンハーブMIX、塩、白だし
公開：08/06/29   更新：08/06/29   レシピID：600927
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白い麻婆春雨 MYフォルダに入れる
生春巻きの具にもなります！ 豆乳と春雨がメインなので、ヘルシー。 春雨に、エスニックな旨みをぎゅっと閉じ込めた一品です...
材料：春雨、豆乳、挽肉(鶏か豚)、黄ニラ(長ネギでよい)、にんにく、生姜、ナンプラー、石垣島ラー油(普通のラー油でも可)、オイスターソース、白だし、塩胡椒、ごま油、香菜(生でなくともよい)
公開：08/06/09   更新：08/06/09   レシピID：587945
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アダチ☆クミン焼きソバ MYフォルダに入れる
胃の薬としても用いられるスパイス「クミン」。お気に入りのインド料理のお店で食べたクミン入りご飯「ジラライス」が好きで、この...
材料：クミン、穴子(刻み穴子)、大根、チーズ(今回使用したのはkiriクリームチーズ)、焼きソバ麺、カレー粉、日本酒、白だし、塩、醤油、サラダ油
公開：08/04/07   更新：08/04/07   レシピID：546546
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シブヤ☆クミン焼きソバ MYフォルダに入れる
胃の薬としても用いられるスパイス「クミン」。お気に入りのインド料理のお店で食べたクミン入りご飯「ジラライス」が好きで、この...
材料：豚肉、山芋(長芋)、クミン、生姜、焼きソバ麺、カレー粉、バター、白だし、塩、醤油
公開：08/03/29   更新：08/04/07   レシピID：540773
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とんぶりはんぺん MYフォルダに入れる
日本酒に合う肴。 そして、ちょっと手を入れると、ワインにも合う肴に。
材料：とんぶり、はんぺん、マヨネーズ、酒、醤油
公開：07/09/24   更新：08/02/07   レシピID：433936
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カブのグリーンステーキ MYフォルダに入れる
バジルペーストをのせた、やわらかいカブのステーキです。 簡単にできます。
材料：カブ、バジルペースト、日本酒、白だし、みりん、醤油、オリーブオイル、塩・胡椒
公開：08/01/20   更新：08/01/20   レシピID：491448
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キモカラ！ MYフォルダに入れる
外はサクサク、中はとろーり。アン肝の唐揚げ！ 酒の肴にもってこいの一品です。
材料：アンキモ、しょうが(チューブ)、日本酒、みりん、醤油、白だし、片栗粉、青海苔、粗挽き黒胡椒
公開：08/01/14   更新：08/01/15   レシピID：487803
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えのきアラビアータ MYフォルダに入れる
パスタ・アラビアータのパスタを、エノキで代用することで、ヘルシーに！カノウユミコさんのレシピ本「野菜がおいしい！一生ものレ...
材料：えのき、トマト缶、にんじん、しめじ、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、チキンコンソメ、ハーブ
公開：08/01/13   更新：08/01/13   レシピID：483837
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ぐるぐる大根 MYフォルダに入れる
簡単なわりには豪勢に見えます。 電子レンジだけでできます。
材料：大根、ハム、きゅうり、白だし、醤油
公開：08/01/06   更新：08/01/09   レシピID：483710
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ゴルゴンゾーラ和風ソースのオムレツ MYフォルダに入れる
日本酒とワインとの両方に合う肴、として考えた、比較的レアケースの酒飲み専用レシピです。ブルーチーズであるゴルゴンゾーラの香...
材料：ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)、玉子、白味噌、白だし、日本酒、みりん、オリーブオイル
公開：07/09/24   更新：07/11/11   レシピID：434180
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