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栗ひきバジルパスタ MYフォルダに入れる
市販の皮むき甘栗を使って、秋っぽいパスタにしてみました。
材料:むき栗、挽き肉(今回は牛)、バジルペースト、白だし、豆乳、パスタ、しょうが、にんにく、オリーブオイル
公開:07/11/10   更新:07/11/10   レシピID:457491
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納豆のふわふわ焼き MYフォルダに入れる
お好み焼きの親戚みたいなものです。ビールに合います。 納豆は、ねばねばしないので、食べやすいです。
材料:納豆、大和芋、魚肉ソーセージ、にんじん、白だし、青海苔またはネギ
公開:07/11/05   更新:07/11/05   レシピID:455023
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ホワイトチキン13 MYフォルダに入れる
電子レンジ3分とオーブントースター10分(予熱不要)。なので、13にしました。淡白なささみを、白いディップでがっつり食べら...
材料:ささみ、クリームチーズ、白味噌、日本酒、みりん、白だし、マヨネーズ、ハーブ(パセリ・タイム)、粗挽き黒胡椒
公開:07/10/23   更新:07/10/24   レシピID:447793
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アーティチョークと生ハムのパスタ MYフォルダに入れる
アーティチョークのマリネの瓶詰め、が、好きなんだけれど。 最近、近くで売ってない…切ない。
材料:アーティチョークのマリネ、生ハム、にんにく、パスタ、ハーブ、オリーブオイル、醤油
公開:07/10/14   更新:07/10/14   レシピID:443403
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あさりワイン蒸しパスタ MYフォルダに入れる
あさりのワイン蒸し、の、拡張パスタ料理。
材料:あさり、アンチョビ、粒マスタード、白ワイン、パスタ、にんにく、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒
公開:07/10/13   更新:07/10/13   レシピID:442855
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かんたんカボチャサラダ MYフォルダに入れる
電子レンジだけで簡単にできるサラダ。
材料:かぼちゃ、マヨネーズ、オリーブオイル、ハーブ(好きなもの)、黒胡椒
公開:07/10/11   更新:07/10/11   レシピID:442003
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なまふちー MYフォルダに入れる
生麩好きなおいらです。 でも、つい買いすぎてしまったとき、何か違う楽しみ方ができないかな、と、思ってしまってみたり。
材料:あわ麩(生麩)、ブルーチーズ、白ワイン、黒胡椒
公開:07/10/03   更新:07/10/03   レシピID:438457
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マグロ頬の漬け焼き MYフォルダに入れる
マグロの頬肉は、なかなか入手できませんが、できたときには肉とも魚とも言える素敵な食材として役立ってくれます。
材料:マグロ頬、もやし、山芋、にんにく、生姜、醤油、酒、みりん、ハーブ
公開:07/09/28   更新:07/09/28   レシピID:435781
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イタリアンちくわぶ MYフォルダに入れる
ちくわぶの新しい可能性を模索した一品です。
材料:ちくわぶ、アンチョビペースト、チーズ、牛乳、薬味
公開:07/09/24   更新:07/09/24   レシピID:433924