★梨桜のため☆ |
梨桜っち |
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☆のびるの味噌炒め★
食感の良いのびるを味噌炒めにしました。葉の部分もねぎのようで美味しいです♪
材料：のびる、人参、酒、塩、A 味噌、A みりん、A 水
公開：08/05/05
更新：08/05/05
レシピID：564272
☆うるいときゅうりのサラダ★
山菜のうるいをさっぱりとサラダにしてみました。甘酢の味で美味しく食べられます。
材料：うるい、きゅうり、人参、白ごま、甘酢、レモン
公開：08/05/05
更新：08/05/05
レシピID：564265
★こごみの出汁浸し☆
下茹でしたこごみを調味した出汁に浸すだけの簡単レシピです。出汁はぜひ、美味しいものを使ってください♪
材料：こごみ、昆布＆かつお出汁、塩、薄口醤油
公開：08/05/05
更新：08/05/05
レシピID：564262
☆こごみの白和え★
アクの少ないこごみは、手軽に調理できて美味しいです。白和えにすると美味しいですよ♪
材料：こごみ、木綿豆腐、無糖ピーナッツクリーム、塩、薄口醤油
公開：08/05/05
更新：08/05/05
レシピID：564258
☆すき昆布と切りイカの煮物★
昆布とイカから美味しい出汁が出てくるので余計な味付けは不要♪
材料：すき昆布、きりいか、人参、酒、醤油
公開：08/04/30
更新：08/04/30
レシピID：561706
☆筍と野菜の甘酢あんかけ★
筍とお野菜を甘酢で炒めてとろみをつけました。酢豚のようでとっても美味しいです。
材料：筍（下茹でしたもの）、人参、アスパラ、甘酢、酒、薄口醤油、片栗粉
公開：08/04/30
更新：08/04/30
レシピID：561699
☆虎豆の醤油煮★
模様の綺麗な虎豆を昆布の佃煮で煮てみました。佃煮の味で美味しく仕上がりました♪佃煮があったらぜひお試しを！
材料：虎豆（茹でたもの）、昆布佃煮、酒
公開：08/04/30
更新：08/04/30
レシピID：561694
☆筍の味噌漬け★
筍の根元～真ん中部分を味噌に漬け込んでみたら、とっても風味豊かな味噌漬けになりました☆
材料：筍（下茹でしたもの）、味噌、みりん
公開：08/04/30
更新：08/04/30
レシピID：561673
☆筍とホタテの炊き込みご飯★
筍ごはんに帆立を一緒に炊き込んでみたらとっても美味しくできました。もち米入りでモチモチです！
材料：米、もち米、筍、生帆立、昆布＆鰹だし、酒、醤油
公開：08/04/30
更新：08/04/30
レシピID：561666
★筍で若竹煮☆
旬の筍を、おだしで煮含ませて薄味で仕上げました。若布と相性バッチリです♪
材料：筍（下茹でしたもの）、乾燥若布、醤油、酒、昆布＆鰹だし
公開：08/04/30
更新：08/04/30
レシピID：561657