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★梨桜のため☆
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ごはん日記
梨桜っち
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★小ねぎのキムチ☆
小ねぎで浅漬けのキムチを作りました。本格的キムチではないけれど、すぐに食べられるのでお勧めですよ♪
材料:小ねぎ、豆板醤、桜海老、かつお節、米飴、塩
公開:08/04/16 更新:08/04/16 レシピID:552640
☆切干大根のピリ辛お漬物★
切干大根を少しピリ辛のお漬物にしてみました。ちょっと変わった切干大根の食べ方です♪
材料:※切干大根、豆板醤、醤油、レモン汁
公開:08/04/16 更新:08/04/16 レシピID:552684
☆自家製切干大根★
大根や人参が余っていたら、お天気の良い日に天日干しをして、切干大根を作ってみませんか?
材料:大根、人参
公開:08/04/16 更新:08/04/16 レシピID:552675
☆鰯の玉ねぎソースかけ★
いわしを手開きにして、玉ねぎソースを絡めました。玉ねぎをたっぷり食べられて美味しい♪
材料:いわし、玉ねぎ、大葉、醤油、ごま油
公開:08/04/11 更新:08/04/11 レシピID:548907
☆大和芋の三五八漬け★
甘酒の素を使って大手軽に三五八漬け風になりました。トロトロして美味しいです♪
材料:大和芋、甘酒の素(濃縮タイプ)、昆布
公開:08/04/11 更新:08/04/11 レシピID:548901
★ねぎ味噌☆
これがあれば心強い(*^^*)おにぎりに、田楽に、もちろんご飯のお供に!万能なねぎ味噌です。
材料:小ねぎ、味噌、水あめ、かつお節(粉)
公開:08/04/06 更新:08/04/11 レシピID:545715
☆菊芋のきんぴら★
天然のインシュリン・菊芋をきんぴらにしました。甘くて美味しい♪
材料:菊芋、人参、えごま、ごま油、醤油、酒
公開:08/04/11 更新:08/04/11 レシピID:548880
☆(小肌)コハダの酢〆★
新鮮なコハダが手に入ったら、思い切って酢〆にしてみてはいかがでしょうか?
材料:コハダ、大葉、レモン果汁、酢、塩、昆布
公開:08/04/01 更新:08/04/01 レシピID:542648
★豆板醤で♪ピリ辛白和え☆
白和え衣を作るときに、思いついて豆板醤を入れてみました。これがなかなか美味しい(*^^*)
材料:木綿豆腐、青菜(大根葉)、※豆板醤、白すりごま、醤油
公開:08/04/01 更新:08/04/01 レシピID:542645
★切干大根のレモン煮☆
切干大根を煮るときに、お醤油の代わりに塩、そしてレモン汁を加えました。さっぱりとして面白い味になりました★
材料:切干大根、干ししいたけ、人参、レモン汁、昆布、塩、酒
公開:08/03/29 更新:08/03/29 レシピID:540657
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