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★ミートオムレツ MYフォルダに入れる
玉子焼きの中に具を包み込む＝玉子と具を一緒にして焼く。ご飯のおかずに、ラーメンのトッピングに、丼に、いろいろできます。
材料：玉子、玉ねぎ、豚挽肉、にんじん、ピーマン、塩、砂糖、醤油、胡椒、菜種油
公開：08/12/28   更新：08/12/28   レシピID：705814
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●焼売(シュウマイ) MYフォルダに入れる
点心の定番のひとつ焼売(シュウマイ)。トッピングにエビやグリンピースなどをのせればいろんなバリエーションが楽しめます。
材料：豚挽肉、玉ねぎ、玉子、焼売の皮、塩、胡椒、醤油、片栗粉、菜種油
公開：08/12/26   更新：08/12/26   レシピID：705206
●餃子(ギョーザ) MYフォルダに入れる
キャベツor白菜、キャベツを使われているのが多いけれど、白菜を使った方が美味しい。
材料：豚挽肉、白菜、韮、にんにく、しょうが、醤油、胡椒、ゴマ油、菜種油、餃子の皮、小麦粉
公開：08/12/09   更新：08/12/09   レシピID：696813
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●青椒肉絲(豚肉とピーマンの細切り炒め) MYフォルダに入れる
中華でいっとう好きな料理はこれ！　ピーマン嫌いな僕も何の抵抗もなく食べれます。
材料：豚もも肉ブロック、たけのこ細切り、ピーマン、片栗粉、酒、砂糖、醤油、ゴマ油、菜種油、胡椒、中華スープ、にんにく、しょうが、玉子
公開：08/11/07   更新：08/11/07   レシピID：678220
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○みどりどん(鶏肉団子の親子丼) MYフォルダに入れる
みどり好きな方に。見た目をみどりにこだわった、親子丼です。
材料：玉子、鶏挽肉、大葉、チンゲン菜、ブロッコリー、三つ葉、塩、胡椒、砂糖、醤油、出汁、片栗粉、日本酒、ご飯
公開：08/10/16   更新：08/10/16   レシピID：665954
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●あかどん(豚肉とパプリカの豆板醤炒め) MYフォルダに入れる
豚バラ肉とパプリカの相性がよいかなぁ。ピリ辛のご飯のすすむどんぶりです。お酒のおつまみにもよいかも。
材料：豚バラ肉薄切り、ニンジン、パプリカ(赤)、トマト、玉ねぎ、胡椒、ニンニク、ショウガ、中華スープ、豆板醤、醤油、日本酒、菜種油、ゴマ油、砂糖、ご飯
公開：08/10/14   更新：08/10/14   レシピID：664799
○鯖マヨ丼 MYフォルダに入れる
手間をかけずに、安くできる。
材料：鯖水煮、すりゴマ(白)、マヨネーズ、醤油、胡椒、きざみ海苔
公開：08/10/10   更新：08/10/10   レシピID：662598
♪アルタレコ(スパイシージャガイモ炒め) MYフォルダに入れる
ジャガイモのホットなネパールの家庭料理。家々で、レストランごとで違う味のアルタレコがある。【おすすめの一品】
材料：ジャガイモ、玉ねぎ、コリアンダー、カイエンペッパー、ニンニク、ショウガ、青唐辛子または赤唐辛子、クミンパウダー、ターメリック、メティ(フェネグリーク)パウダー、ギーまたはバター、ナタネ油
公開：05/02/17   更新：08/09/19   レシピID：183345
●簡単中華スープ(鶏ガラ/スープストック)【湯】 MYフォルダに入れる
中華料理にスープは欠かせません。中華スープの素も良いですが、料理は化学調味料ナシでいきたいですよね。炒め物、煮物、スープは...
材料：鶏がら、手羽もと、豚こまぎれ、長ネギ(緑のところ）、干し椎茸、ニンジン、ニンニク、ショウガ、出汁昆布、鰹節、水
公開：05/02/16   更新：08/09/19   レシピID：183223
●坦々の素【坦々素】 MYフォルダに入れる
坦々の素を作って保存しておけば、坦々麺など、ピリ辛料理をいつでも簡単に作って食べられます。
材料：豚ひき肉、長ネギ、ザーサイ、舞茸、にんにく、しょうが、豆板醤、甜面醤、酒、胡椒、醤油、ゴマ油
公開：08/09/17   更新：08/09/17   レシピID：647024
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